Rask coleslaw med rødvinseddik
Lær hvordan du lager en deilig og frisk coleslaw på bare fem minutter. Perfekt som tilbehør til sommermåltidet eller som en lett lunsj.
Foto av Engin Akyurt på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl rødvinseddik
- 2 ss sukker
- 2 ts grovt salt
- 0.25 ts sellerifrø
- 3 stk grønn løk, tynne skiver
- 450 g coleslaw-blanding
Ingredienser
- 0.6 dl rødvinseddik
- 2 ss sukker
- 2 ts grovt salt
- 0.25 ts sellerifrø
- 3 stk grønn løk, tynne skiver
- 450 g coleslaw-blanding
Slik gjør du:
- Visp sammen rødvinseddik, sukker, salt og sellerifrø i en stor bolle.
- Bland inn grønn løk.
- Tilsett coleslaw-blandingen og vend forsiktig inn til alt er godt blandet.
Om denne retten
Denne enkle og hurtige coleslawen tar bare fem minutter å lage, men leverer store smaker. Inspirert av den klassiske amerikanske sommerbuffeten, er den perfekt som en frisk og sprø side til grillede retter, fiskemiddager eller barbeque-anretninger. Rødvinseddiksursen, de sprø løkringene og sellerifrøene gir en uventet dybde og kompleksitet til den tradisjonelle coleslawen.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskmalte sellerifrø for maksimal aroma.
- 2Sjekk at eddik- og sukkerblandingen er godt balansert før du blander i grønnsakene – smak gjerne og juster krydder etter behov.
- 3La slawen hvile i 5-10 minutter før servering slik at smakene får blomstre.
- 4Vend coleslaw-blandingen forsiktig med hendene for å få en jevnere fordeling av ingrediensene.
Serveringsforslag
Servér den sprø coleslawen som en perfekt kontrast til saftige grillspyd, lette fiskeretter eller krydrede kjøttretter. Den vil også være et herlig tilbehør til en grønn salat eller et utvalg av forfriskende sommer-mezze.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask coleslaw med rødvinseddik?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask coleslaw med rødvinseddik. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask coleslaw med rødvinseddik?▼
Total tilberedningstid for Rask coleslaw med rødvinseddik er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask coleslaw med rødvinseddik vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Rask coleslaw med rødvinseddik?▼
En porsjon av Rask coleslaw med rødvinseddik inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
