Zippy-Zoo Marinade
Lær hvordan du lager den deilige zippy-zoo marinaden. Perfekt for grilling og marinade av kjøtt og grønnsaker. Enkel og rask oppskrift.
Om denne retten
Zippy-Zoo Marinade er en fantastisk og unik krydderblanding som tilfører både sødme, varme og syre til enhver type kjøtt. Oppskriften er inspirert av asiatiske og amerikanske smaker, og gir et deilig resultat enten du griller, steker eller baker kjøttet. Det blir en rett full av personlighet og som garantert vil imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 3 spiseskjeer soyasaus
- 2 spiseskjeer barbecuesaus
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 1 teskje hvitvin
- 1 teskje glatt peanøttsmør
- 1 teskje mais sirup
- 1/2 teskje Worcestershire-saus
- 2 teskjeer svart pepper
- 1 teskje finhakket fersk ingefærrot
- 1 teskje chilipulver
- 1 teskje løkpulver
- 1/2 teskje hvitløkpulver
Ingredienser
- 3 spiseskjeer soyasaus
- 2 spiseskjeer barbecuesaus
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 1 teskje hvitvin
- 1 teskje glatt peanøttsmør
- 1 teskje mais sirup
- 1/2 teskje Worcestershire-saus
- 2 teskjeer svart pepper
- 1 teskje finhakket fersk ingefærrot
- 1 teskje chilipulver
- 1 teskje løkpulver
- 1/2 teskje hvitløkpulver
Fremgangsmåte
- 1I en lav skål, bland soyasaus, barbecuesaus, olje, vin, peanøttsmør, mais sirup og Worcestershire-saus. Krydre med svart pepper, ingefær, chilipulver, løkpulver og hvitløkpulver. Bland til en jevn masse. Mariner kjøttet i 2 til 6 timer.
Tips og Varianter
- 1Prøv å bytte ut peanøttsmøret med cashew- eller mandelpasta for en nøtteaktig, kremet konsistens.
- 2La kjøttet ligge minst 4 timer i marinaden for best resultat - jo lengre, jo mer smaksrik blir retten.
- 3Bruk gjerne en blanding av kjøttsorter som kylling, svin og okse for variert tekstur og smak.
Serveringsforslag
Zippy-Zoo Marinade passer perfekt til et vårlig grillmåltid sammen med en frisk salat og nybakte potetbåter. Velg gjerne en tørr, krydret rødvin som drikke for å komplimentere rettens kraftige smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Zippy-Zoo Marinade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Zippy-Zoo Marinade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Zippy-Zoo Marinade?▼
Total tilberedningstid for Zippy-Zoo Marinade er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Zippy-Zoo Marinade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Zippy-Zoo Marinade?▼
En porsjon av Zippy-Zoo Marinade inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
