Zing-a-Ding-Ding Spaghetti med albacore-tunfisk
Oppskrift på en smakfull spaghetti med albacore tunfisk, perfekt for en rask og enkel hovedrett. Oppdag en spennende vri på pastaen!
Om denne retten
Zing-a-Ding-Ding Spaghetti med albacore-tunfisk er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer olivenolje, delt, finhakket rødløk, fedd hvitløk, finhakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 0,8 dl olivenolje, delt
- 2. 0,8 dl finhakket rødløk
- 3. 3 fedd hvitløk, finhakket
- 4. 1 (14 unse) boks hermetiske tomater
- 5. 1 teskje tørket oregano
- 6. 1 klype tørket timian
- 7. 2 (5 unse) bokser tunfisk, drenert
- 8. 0,8 dl hvitvin
- 9. Saften av 1/2 sitron
- 10. 1 (16 unse) pakke angel hair-pasta
- 11. 0,8 dl revet Parmesanost
Ingredienser
- 1. 0,8 dl olivenolje, delt
- 2. 0,8 dl finhakket rødløk
- 3. 3 fedd hvitløk, finhakket
- 4. 1 (14 unse) boks hermetiske tomater
- 5. 1 teskje tørket oregano
- 6. 1 klype tørket timian
- 7. 2 (5 unse) bokser tunfisk, drenert
- 8. 0,8 dl hvitvin
- 9. Saften av 1/2 sitron
- 10. 1 (16 unse) pakke angel hair-pasta
- 11. 0,8 dl revet Parmesanost
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp 1 spiseskje olje i en stekepanne over middels varme. Legg løk, hvitløk og tomater i pannen, og krydre med oregano og timian. Kok og rør i 5 minutter, til løken er myk. Bland inn tunfisk, vin, sitronsaft og resten av oljen. Fortsett å koke i 10 minutter, rør av og til.
- 22. Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett angel hair-pasta. Kok i 3 til 4 minutter, til al dente. Sil av vannet, og overfør pastaen til en bolle.
- 33. Vend den kokte pastaen med parmesanost. Topp med blanturen fra stekepannen før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Zing-a-Ding-Ding Spaghetti med albacore-tunfisk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Zing-a-Ding-Ding Spaghetti med albacore-tunfisk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Zing-a-Ding-Ding Spaghetti med albacore-tunfisk?▼
Total tilberedningstid for Zing-a-Ding-Ding Spaghetti med albacore-tunfisk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Zing-a-Ding-Ding Spaghetti med albacore-tunfisk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Zing-a-Ding-Ding Spaghetti med albacore-tunfisk?▼
En porsjon av Zing-a-Ding-Ding Spaghetti med albacore-tunfisk inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
