Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Prøv vår deilige oppskrift på saftig åpen roastbiffsandwich. Perfekt som en rask lunsj eller enkel middag. Laget med sprøstekt brød, mørt roastbiff og smakfull saus.
Foto av Anthony Rahayel på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl surkål
- 1 ss Dijonsennep
- 1.8 dl barbequesaus
- 1 dråpe sterk peppersaus
- 4 skiver fullkornsbrød
- 470 g skivet roastbiff
- 4 skiver revet pepper-jackost
Ingredienser
- 3.5 dl surkål
- 1 ss Dijonsennep
- 1.8 dl barbequesaus
- 1 dråpe sterk peppersaus
- 4 skiver fullkornsbrød
- 470 g skivet roastbiff
- 4 skiver revet pepper-jackost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnens grillelement og sett ovnsristen ca. 15 cm fra varmekilden.
- Rør sammen surkål, sennep, barbequesaus og sterk peppersaus i en mikrobølgesikker bolle.
- Varm opp sausen i mikrobølgeovnen på høy varme til den begynner å boble og tykne litt, ca. 3 minutter.
- Legg brødskivene på et stekebrett.
- Fordel skivet roastbiff og deretter surkålsblandingen på brødskivene.
- Legg en skive ost over hver sandwich.
- Grill i den forvarmede ovnen til kantene av brødet er litt brent og osten bobler, ca. 3 minutter.
Om denne retten
Denne åpne roastbiff-sandwichen tar klassisk amerikansk komfortmat til et nytt nivå. Den har den mørke, kraftige smaken av mørt roastbiff kombinert med den friske, syrlige surkålen og den søt-krydrede barbequesausen. Sammen skaper de en perfekt balansert og uimotståelig smaksopplevelse.
Tips og Varianter
- 1Bruk nybakt eller ristet brød for best resultat – det gir en deilig sprø konsistens.
- 2Vær kreativ med ostevalget – prøv andre varianter som cheddar, sveitserost eller pepper-jack for å skape ulike smaker.
- 3Ha litt ekstra barbequesaus eller Dijonsennep på brødskivene for enda mer smakseksplosjon.
Serveringsforslag
Server sandwichen med en frisk og knasende grønn salat for en komplett og balansert lunsj eller middag. Fruktige, kjølende drikker som eplecider eller juice passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost?▼
Total tilberedningstid for Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost?▼
En porsjon av Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
