Yoghurtskake med sjokolade og kondensert melk
Lær hvordan du lager en deilig yoghurtskake med sjokolade og kondensert melk. Enkel oppskrift for en myk, fuktig kake med rik sjokoladesmak, perfekt for enhver anledning.
Foto av Abhinav Goswami på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl vaniljeyoghurt
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 3 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 112 g usøtet sjokolade, smeltet
- 90 ml søtet kondensert melk
- 3 ss melk
Ingredienser
- 1.2 dl vaniljeyoghurt
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 3 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 112 g usøtet sjokolade, smeltet
- 90 ml søtet kondensert melk
- 3 ss melk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 grader Celsius. Smør og mel en 23 cm kvadratisk form.
- Sikt sammen mel og bakepulver i en bolle. Sett til side.
- I en stor bolle blander du yoghurt, sukker, egg, olje og vanilje. Pisk på middels hastighet i 2 minutter.
- Rør inn melblandingen til røren er jevn.
- Hell røren i den forberedte formen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 45 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren.
- For å lage glasuren: I en middels stor bolle blander du den smeltede sjokoladen og den søtede kondenserte melken. Pisk i 2 minutter.
- Tilsett 3 spiseskjeer melk og pisk til glasuren er kremet.
- Smør glasuren på kaken mens den fortsatt er varm.
Om denne retten
Denne yoghurtskaken med sjokolade er et ekte smaksfenomen! Oppskriften tar en klassisk sjokoladekake og gir den en deilig, kremet yoghurtskygge. Resultatet er en myk, fuktig kake med en elegant sjokoladekremtopping – perfekt for enhver feiring eller sammenkomst.
Tips og Varianter
- 1Bruk vaniljeyoghurt for best mulig kremet og smakfull konsistens.
- 2Smelt sjokoladen forsiktig for å unngå at den blir klumpete i glasuren.
- 3La kaken avkjøles litt før du smører på glasuren, slik at den får en fin, glatt overflate.
Serveringsforslag
Servér denne yoghurtskaken med sjokolade sammen med en deilig kopp kaffe eller et glass kald melk. Den passer også utmerket som dessert med litt bær eller vaniljeis på siden.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Yoghurtskake med sjokolade og kondensert melk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Yoghurtskake med sjokolade og kondensert melk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Yoghurtskake med sjokolade og kondensert melk?▼
Total tilberedningstid for Yoghurtskake med sjokolade og kondensert melk er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Yoghurtskake med sjokolade og kondensert melk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Yoghurtskake med sjokolade og kondensert melk?▼
En porsjon av Yoghurtskake med sjokolade og kondensert melk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
