Yoghurtdipp med feta og grønn løk
Lær hvordan du lager en deilig yoghurtdipp med fetaost og grønn løk som passer perfekt som forrett eller til snacks. Enkel oppskrift med friske ingredienser.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 2,4 dl naturell yoghurt (ikke bruk lett- eller fettfri yoghurt)
- 115 g fetaost, smuldret
- 1 stor grønn løk, kuttet i 2,5 cm biter
- 1/4 ts revet sitronskall
Ingredienser
- 2,4 dl naturell yoghurt (ikke bruk lett- eller fettfri yoghurt)
- 115 g fetaost, smuldret
- 1 stor grønn løk, kuttet i 2,5 cm biter
- 1/4 ts revet sitronskall
Slik gjør du:
- Legg alle ingrediensene i en foodprosessor og kjør til det er nesten glatt.
- Krydre med pepper.
- Sett dippen i kjøleskapet til den er kald, ca. 2 timer. Den kan lages 2 dager i forveien og oppbevares kjølig.
Om denne retten
Den greske fetaostens friske og salte preg er perfekt balansert av den kremete yoghurten i denne deilige dippen. Med biter av finhakket grønn løk som tilfører en mild løksmak, og et hint av sitronskall som løfter syrlige toner, blir denne enkle dippen et sanselig anretningskunstverk. Serveres den som en elegant forrett, eller nyt den som et deilig dippsalg sammen med sprø grønnsaks- eller brødstaver.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun naturell, hel yoghurt for den beste, kremete teksturen.
- 2La dippen stå i kjøleskapet i minst 2 timer før servering slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 3Bruker du fet, kremet fetaost vil dippen få en enda rikere konsistens.
Serveringsforslag
Servér den friske dippen med et utvalg av sprø grønnsaks- eller brødstaver som gulrot, selleri, agurk og sprø nachotrekanter. En kjølig, tørr hvitvin eller et glass musserende vil runde av opplevelsen perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Yoghurtdipp med feta og grønn løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Yoghurtdipp med feta og grønn løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Yoghurtdipp med feta og grønn løk?▼
Total tilberedningstid for Yoghurtdipp med feta og grønn løk er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Yoghurtdipp med feta og grønn løk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Yoghurtdipp med feta og grønn løk?▼
En porsjon av Yoghurtdipp med feta og grønn løk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
