Woket edamame med tre smaker
Oppdag tre enkle og smakfulle måter å lage woket edamame på. Perfekt som forrett eller sunn snack for enhver anledning.
Foto av Maria Charizani på Pexels
Ingredienser
- Edamame:
- 2 ss soyaolje (eller annen vegetabilsk olje)
- 9.5 dl edamame, med skall, tint
- Soyaginger-krydder:
- 1 ss soyasaus
- 2 ts finhakket fersk ingefærrot
- 1 ts sesamfrø
- Lønne-balsamico-krydder:
- 2 ss lønnesirup
- 1 ss balsamicoeddik
- 1 ts havsalt
- Dukkah-krydder:
- 2 ss dukkah-krydderblanding
Ingredienser
- Edamame:
- 2 ss soyaolje (eller annen vegetabilsk olje)
- 9.5 dl edamame, med skall, tint
- Soyaginger-krydder:
- 1 ss soyasaus
- 2 ts finhakket fersk ingefærrot
- 1 ts sesamfrø
- Lønne-balsamico-krydder:
- 2 ss lønnesirup
- 1 ss balsamicoeddik
- 1 ts havsalt
- Dukkah-krydder:
- 2 ss dukkah-krydderblanding
Slik gjør du:
- Varm opp soyaolje i en wok eller stekepanne på høy varme.
- Tilsett edamame. Stek i 3 til 5 minutter, mens du rører kontinuerlig, til belgene begynner å få en lett brent farge.
- Ta det av varmen og krydre etter ønske (se Soyaginger, Lønne-balsamico og Dukkah-krydder).
Om denne retten
De små, grønne edamame-bønnene er en ekte smakssensasjon når de grilles i woken og krydres med asiatiske smaker. Denne enkle, men utrolig velsmakende snacken er et must-try for alle som liker litt ekstra sting på tungen. Den passer perfekt som en uformell forrett før en større middag, eller som et sunt alternativ til peanøtter og chips til filmkvelden.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at edamame-bønnene er helt tørre før du starter stekingen, slik at de ikke spruter olje.
- 2- Prøv å snu bønnene regelmessig under steking for å få jevn farging.
- 3- Hvis du liker det ekstra krydret, kan du øke mengden soyasaus eller lønnesirup i krydderblandingene.
Serveringsforslag
De grillede edamame-bønnene passer utmerket sammen med et glass kaldt øl eller et glass hvitvin. For en litt mer substansiell forrett kan du servere dem med litt syrlig syltet rødløk, eller legge dem over en salat av blandede babyleaf-salater.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Woket edamame med tre smaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Woket edamame med tre smaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Woket edamame med tre smaker?▼
Total tilberedningstid for Woket edamame med tre smaker er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Woket edamame med tre smaker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Woket edamame med tre smaker?▼
En porsjon av Woket edamame med tre smaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
