Wilderness Place Lodge-kjeks
Lær hvordan du lager deilige kjeks inspirert av wilderness place lodge. En enkel oppskrift for alle kjekselskere, perfekt for helgen eller hverdagens små gleder.
Om denne retten
Disse mektige, overflødige kjeksene er en luksuriøs smaksfest som nyder utbredelse langt utenfor det norske skoghyttemiljøet de ble opprinnelig utviklet for. Inspirert av det ville norske landskapet og rike skogsessenser, er dette en ekstraordinær, krydret opplevelse som gjør seg like godt til et varmt kopp te som til en kald glass melk.
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl smør
- 2. 4,7 dl hvitt sukker
- 3. 4,7 dl pakket brunt sukker
- 4. 4 egg
- 5. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 6. 7,1 dl hvetemel
- 7. 2 teskjeer salt
- 8. 2 teskjeer natron
- 9. 14,2 dl hurtigkokte havregryn
- 10. 4,7 dl sjokoladebiter
- 11. 4,7 dl hakkede og ristet valnøtter
- 12. 2,4 dl kokosnøtt
- 13. 2,4 dl rosiner
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl smør
- 2. 4,7 dl hvitt sukker
- 3. 4,7 dl pakket brunt sukker
- 4. 4 egg
- 5. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 6. 7,1 dl hvetemel
- 7. 2 teskjeer salt
- 8. 2 teskjeer natron
- 9. 14,2 dl hurtigkokte havregryn
- 10. 4,7 dl sjokoladebiter
- 11. 4,7 dl hakkede og ristet valnøtter
- 12. 2,4 dl kokosnøtt
- 13. 2,4 dl rosiner
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør bakepapir.
- 22. I en veldig stor bolle, krem sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til det er glatt. Pisk inn eggene ett om gangen, og rør deretter inn vaniljen. Bland mel, salt og natron; rør det inn i sukkerblandingen til det er godt blandet. Bland inn havregryn, og rør deretter inn sjokoladeknapper, nøtter, kokos og rosiner. Sett deigen med teskjeer på det forberedte bakepapiret.
- 33. Stek i 10 til 12 minutter i den forvarmede ovnen, eller til de er gyldne. La kjeksene avkjøle i noen minutter på bakepapiret før de flyttes over til avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, usaltet smør for best resultat.
- 2Tørk valnøttene i ovnen før hakking for en dypere, nøtteaktig aroma.
- 3La kjeksene hvile på stekebordet i noen minutter før flytting for en luftigere konsistens.
Serveringsforslag
Disse kraftpakkede kjeksene er et naturlig følge til et fat med spekemat og oster, eller et perfekt tilbehør til en varm, krydret epledrink på en høstkveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Wilderness Place Lodge-kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Wilderness Place Lodge-kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Wilderness Place Lodge-kjeks?▼
Total tilberedningstid for Wilderness Place Lodge-kjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Wilderness Place Lodge-kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Wilderness Place Lodge-kjeks?▼
En porsjon av Wilderness Place Lodge-kjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
