Wild Mushroom Dip fra South Dakota
Oppskrift på south dakota ville soppsaus, en smakfull og enkel dipp perfekt til forretter og snacks. Lær hvordan du lager denne unike soppsausen hjemme.
Om denne retten
Wild Mushroom Dip fra South Dakota er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer spiseskje smør, hakket løk, melk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1 spiseskje smør
- 2,4 dl skivede sopp, for eksempel østerssopp, portobello eller shiitake
- 0,6 dl hakket løk
- 1,2 dl melk
- 1,2 dl vann
- 1 pakke (0,87 unse) McCormick® Brown Gravy Mix
- 2,4 dl revet Monterey Jack-ost, delt
Ingredienser
- 1 spiseskje smør
- 2,4 dl skivede sopp, for eksempel østerssopp, portobello eller shiitake
- 0,6 dl hakket løk
- 1,2 dl melk
- 1,2 dl vann
- 1 pakke (0,87 unse) McCormick® Brown Gravy Mix
- 2,4 dl revet Monterey Jack-ost, delt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smelt smør i en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett sopp og løk; kok og rør til de er myke.
- 2Bland melk, vann og kjøttsaus i en liten bolle. Rør det inn i soppsausen. Kok opp på middels varme under omrøring ofte. Reduser varmen og la det småkoke. Rør inn 3/4 kopp av osten. La det småkoke i 1 til 2 minutter, eller til osten er smeltet og sausen har tyknet litt.
- 3Hell blandingen i en ildfast form på ett liter. Strø resten av osten (1/4 kopp) over.
- 4Stek i 5 til 10 minutter, eller til osten er smeltet. Server med løkringer, pommes frites eller crusty brød.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Wild Mushroom Dip fra South Dakota?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Wild Mushroom Dip fra South Dakota. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Wild Mushroom Dip fra South Dakota?▼
Total tilberedningstid for Wild Mushroom Dip fra South Dakota er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Wild Mushroom Dip fra South Dakota vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Wild Mushroom Dip fra South Dakota?▼
En porsjon av Wild Mushroom Dip fra South Dakota inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
