Wasabi majones laks
Lær hvordan du lager en smakfull wasabi mayo med laks. En enkel oppskrift som passer perfekt til forretter og middager.
Om denne retten
Wasabi majones laks er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer (1,4 kg) laksefilet, majones, spiseskje wasabipulver. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 1 (1,4 kg) laksefilet
- 2. 2,4 dl majones
- 3. 1 spiseskje wasabipulver
- 4. 1 pose (225 g) Yukon Gold-potetgull, knust
Ingredienser
- 1. 1 (1,4 kg) laksefilet
- 2. 2,4 dl majones
- 3. 1 spiseskje wasabipulver
- 4. 1 pose (225 g) Yukon Gold-potetgull, knust
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 22. I en liten bolle, bland sammen majones og wasabipulver. Legg laksen på en smurt stekeplate, med skinnsiden ned. Fordel majonesblandingen jevnt over toppen. Trykk knuste potetgull inn i majonen.
- 33. Stek i 20 minutter i den forvarmede ovnen, eller til fisken flaker seg med en gaffel.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For best resultat, ta laksen ut av kjøleskapet 20 minutter før tilberedning slik at den får romtemperatur.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Wasabi majones laks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Wasabi majones laks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Wasabi majones laks?▼
Total tilberedningstid for Wasabi majones laks er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Wasabi majones laks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Wasabi majones laks?▼
En porsjon av Wasabi majones laks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
