Overdådig burger med egg, bacon og ost
En spennende og smakfull burgeroppskrift med saftig kjøttdeig, sprøtt bacon, stekt egg og smeltet ost. Perfekt for burgerelskere.
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 900 g kjøttdeig av storfe
- 12 skiver bacon
- 4 store egg
- 8 skiver amerikansk ost
- 4 kaiserbrød med egg
- 1 ss smør
- 4 salatblader
- 4 skiver tomat
- 4 skiver rød løk
Ingredienser
- 900 g kjøttdeig av storfe
- 12 skiver bacon
- 4 store egg
- 8 skiver amerikansk ost
- 4 kaiserbrød med egg
- 1 ss smør
- 4 salatblader
- 4 skiver tomat
- 4 skiver rød løk
Slik gjør du:
- Form kjøttdeigen til 4 burgere à 225 g.
- Grill hver burger over åpen flamme til ønsket stekegrad.
- Mens burgerne grilles, stek bacon i en stekepanne til ønsket sprøhet, og sett til side.
- I samme panne som du stekte baconet i, stek eggene til de er gjennomstekte.
- Overfør eggene til en tallerken og legg en skive ost på hver av dem.
- Smør begge sider av hvert burgerbrød og rist dem til de er gylne.
- På hver av de 4 nederste brødhalvdelene legger du en burger, deretter egget med ost, og til slutt baconet.
- På hver av de 4 øverste brødhalvdelene legger du salat, tomat og rødløk.
- Topp med eventuelle ekstra sauser etter ønske, legg brødhalvdelene sammen, og server.
Om denne retten
Denne overdådige burgeren er et smakfullt kunstverk som forener klassiske amerikanske smaker. Med saftig kjøtt, sprøtt bacon, stekt egg og smeltet ost, kombinert med friske grønnsaker, er dette en burger for de som elsker spenning og smaksopplevelser ut over det vanlige.
Tips og Varianter
- 1Bruk grovmalt kjøttdeig for ekstra saftig og full smak.
- 2Ikke overstek eggene – en myk, flytende eggeplomme som smelter sammen med osten er ideelt.
- 3For ekstra krønsj, dryss litt pepper over baconet før du steker det.
Serveringsforslag
Server burgeren med et glass kald, sprudlende cola for en ekte amerikansk diner-opplevelse. Avkjøl den intense smaken med en frisk, grønn salat på siden.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Overdådig burger med egg, bacon og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Overdådig burger med egg, bacon og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Overdådig burger med egg, bacon og ost?▼
Total tilberedningstid for Overdådig burger med egg, bacon og ost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Overdådig burger med egg, bacon og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Overdådig burger med egg, bacon og ost?▼
En porsjon av Overdådig burger med egg, bacon og ost inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
