Voksen Pimiento-ost
Lær hvordan du lager en voksenversjon av pimiento ost med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller snacks for voksne.
Om denne retten
Denne forfriskende pimiento-ostkremen er en klassisk tilbakevending til en tradisjonell amerikansk forrett. Fremstilt med skarpe og kraftige Cheddarosten fra Vermont, krydret med deilig hvitløk og søte, knaprende pimientos, er dette et uimotståelig tillegg til enhver festmeny. Enten du nyter den som en avslappende kveldskos eller som en imponerende forrett, vil denne deilige blandingen av smak og tekstur sette smaksløkene dine i full sving.
Ingredienser
- 1. 2 eller 3 store hvitløksfedd
- en 2-unse krukke med hakkede paprika
- 7,1 dl grovt revet skarp Cheddar (helst engelsk, kanadisk eller Vermont; ca. 340 gram)
- 1/3 til 1,2 dl majones
- kjeks
- ristet baguetteskiver
- råkost
Ingredienser
- 1. 2 eller 3 store hvitløksfedd
- en 2-unse krukke med hakkede paprika
- 7,1 dl grovt revet skarp Cheddar (helst engelsk, kanadisk eller Vermont; ca. 340 gram)
- 1/3 til 1,2 dl majones
- kjeks
- ristet baguetteskiver
- råkost
Fremgangsmåte
- 1Press hvitløk gjennom en hvitløkspresse i en stor bolle, og rør inn pimientos med væsken fra glasset. Tilsett Cheddar og vend det hele godt sammen. Rør inn majones etter smak, og krydre med nykvernet svart pepper. Ostekremen kan lages én dag i forveien, dekk den til og oppbevar den i kjøleskapet. La den komme til romtemperatur før servering.
- 2Press hvitløk gjennom en hvitløkspresse i en stor bolle, og rør inn pimientos med væsken fra glasset. Tilsett Cheddar og vend det hele godt sammen. Rør inn majones etter smak, og krydre med nykvernet svart pepper. Ostekremen kan lages én dag i forveien, dekk den til og oppbevar den i kjøleskapet. La den komme til romtemperatur før servering.
- 3Server ostekremen med tilbehør.
- 4Server ostekremen med tilbehør.
Tips og Varianter
- 1Velg høykvalitets Cheddarost for best mulig smak og konsistens. Engelske, kanadiske eller Vermont-oster fungerer perfekt.
- 2Bruk en hvitløkspresse for å få en myk og luftig hvitløkssmak i kremen.
- 3La kremen hvile i kjøleskapet i minst én time før servering for at smakene kan utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Server den kremet pimiento-osten med sprø ristet baguetteskiver, sprø kjeks og en crudité-tallerken med ferske, knasende grønnsaker som gulrot, stilkselleri og paprika. Et glass tørr, krisp hvitvin er et perfekt ledsagelse til denne delikate forrettskreasjonen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Voksen Pimiento-ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Voksen Pimiento-ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Voksen Pimiento-ost?▼
Total tilberedningstid for Voksen Pimiento-ost er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Voksen Pimiento-ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Voksen Pimiento-ost?▼
En porsjon av Voksen Pimiento-ost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
