Visnet spinat med ovnsbakt hvitløk
En enkel oppskrift på krympet spinat med ovnsbakt hvitløk, perfekt som forrett eller sidesrett. Smakfull og sunn.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksrike retten er en fantastisk måte å få i seg mer av den næringsrike spinaten på. Ved å kombinere den møre, rosastekte hvitløken med den ristet spinaten får du et herlig spill av sødme, bitterhet og krydder som garantert vil imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 1. 12 hvitløksfedd, skrellet
- 4 spiseskjeer olivenolje, delt
- 3 poser à 170 gram fersk spinat
Ingredienser
- 1. 12 hvitløksfedd, skrellet
- 4 spiseskjeer olivenolje, delt
- 3 poser à 170 gram fersk spinat
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200°C. Legg hvitløk på aluminiumsfolie; drypp over 1 spiseskje olje. Pakk hvitløken inn i folien og stek den til den er myk, ca. 20 minutter. Varm opp de resterende 3 spiseskjeene olje i en stor gryte over middels høy varme. Tilsett spinat og hvitløk med oljen fra foliepakken. Surr til spinaten er visnet, ca. 2 minutter. Krydre med salt og pepper. Overfør spinaten til en bolle og server.
- 2Forvarm ovnen til 200°C. Legg hvitløk på aluminiumsfolie; drypp over 1 spiseskje olje. Pakk hvitløken inn i folien og stek den til den er myk, ca. 20 minutter.
- 3Varm opp de resterende 3 spiseskjeene olje i en stor gryte over middels høy varme. Tilsett spinat og hvitløk med oljen fra foliepakken. Surr til spinaten er visnet, ca. 2 minutter. Krydre med salt og pepper. Overfør spinaten til en bolle og server.
Tips og Varianter
- 1Skjær hvitløken i hele fed for å hindre at den brenner under steking.
- 2Du kan bruke både baby- og vanlig spinat, alt etter preferanse. Babyspinat er litt mildere i smaken.
- 3Pass på å ikke steke spinaten for lenge - den skal bare visne litt, ikke bli helt oppløst.
Serveringsforslag
Servér den vinnede spinaten med et stykke godt brød for å nyte hver dråpe av den deilige hvitløksoljen. En kjølig, tørr hvitvin eller et glass øl er også et perfekt følge til denne friske og smakfulle retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Visnet spinat med ovnsbakt hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Visnet spinat med ovnsbakt hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Visnet spinat med ovnsbakt hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Visnet spinat med ovnsbakt hvitløk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Visnet spinat med ovnsbakt hvitløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Visnet spinat med ovnsbakt hvitløk?▼
En porsjon av Visnet spinat med ovnsbakt hvitløk inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
