Virkelig fantastisk spinat- og artisjokkdip
Oppskrift på en virkelig wicked spinat og artisjokk dipp, perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne spinat- og artisjokkdipen er et perfekt stykke norsk kulinarisk håndverk. Den kombinerer de rike, nøtteaktige smakene av artisjokk og fontina-ost med den friske, grønne sprøheten til den deilige spinaten. Oppskriften er en arv fra bestemoren min, som lærte meg at de beste dippene kommer fra hjertet - og denne retten virkelig treffer bullens øye når det gjelder smak og sammensetning.
Ingredienser
- 1. 1. 2 bokser (395 gram) artisjokkhjerter, drenert og hakket
- 2. 1 pakke (455 gram) frossen hakket spinat, tint og drenert
- 3. 1 pakke (225 gram) kremost, myknet
- 4. 2,4 dl revet Asiago-ost
- 5. 2,4 dl revet fontina-ost
- 6. 2,4 dl gresk yoghurt (for eksempel Fage®)
- 7. 2 teskjeer rød pepperflak
- 8. 2 spiseskjeer ristet finhakket hvitløk
- 9. 2 spiseskjeer malt svart pepper
Ingredienser
- 1. 1. 2 bokser (395 gram) artisjokkhjerter, drenert og hakket
- 2. 1 pakke (455 gram) frossen hakket spinat, tint og drenert
- 3. 1 pakke (225 gram) kremost, myknet
- 4. 2,4 dl revet Asiago-ost
- 5. 2,4 dl revet fontina-ost
- 6. 2,4 dl gresk yoghurt (for eksempel Fage®)
- 7. 2 teskjeer rød pepperflak
- 8. 2 spiseskjeer ristet finhakket hvitløk
- 9. 2 spiseskjeer malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Bland artisjokkhjerter, spinat, kremost, Asiago-ost, fontina-ost og gresk yoghurt i en bolle. Rør inn rød pepperflak, finhakket hvitløk og svart pepper i blandingen; fordel den i en ildfast form.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen til det er varmt, ca. 8 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at den frosne spinaten er skikkelig drenert før den blandes i for å unngå en for våt og klissete konsistens.
- 2For en ekstra krydret vri, prøv å tilsette litt chilipulver eller cayennepeper sammen med den røde pepperflaken.
- 3Du kan bytte ut fontina-osten med parmesan for en mer intens smak, eller bruke en blanding av mozzarella og provolone for en mildere versjon.
Serveringsforslag
Servér den varme og bobleaktive dipen med sprø, grove nachos eller knasende sprø brødskiver. En kjølig, kremet tzatziki-saus eller syltetøy av grønne tomater bidrar til å balansere de rike og kraftige smakene i deilige måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Virkelig fantastisk spinat- og artisjokkdip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Virkelig fantastisk spinat- og artisjokkdip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Virkelig fantastisk spinat- og artisjokkdip?▼
Total tilberedningstid for Virkelig fantastisk spinat- og artisjokkdip er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Virkelig fantastisk spinat- og artisjokkdip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Virkelig fantastisk spinat- og artisjokkdip?▼
En porsjon av Virkelig fantastisk spinat- og artisjokkdip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
