Virkelig deilige lima bønner
Oppskrift på deilige og smakfulle lima bønner, perfekt for en sunn og mettende rett. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne klassiske retten med limabønner er en smakseksplosjon av de søte, møre bønnene og den sprø, salte baconen. Opprinnelig fra den amerikanske Sørsiden, men en favoritt over hele landet, er dette en hjemmekoselig og avslappet rett som er perfekt som en hovedrett en varm sommerkveld.
Ingredienser
- 1. 6 skiver bacon, finhakket
- 0,6 dl olivenolje
- 2 løk, tynne skiver
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 4 modne tomater, frøet og hakket
- 1,2 dl hermetisk tomatpuré
- 7,1 dl tinte, frosne limabønner
- En liten rød chili
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 1. 6 skiver bacon, finhakket
- 0,6 dl olivenolje
- 2 løk, tynne skiver
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 4 modne tomater, frøet og hakket
- 1,2 dl hermetisk tomatpuré
- 7,1 dl tinte, frosne limabønner
- En liten rød chili
- Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1I en stekepanne, varm opp baconen over middels varme. Når den er delvis stekt, tilsett olivenoljen. Når oljen er varm, tilsett løken, dekk til og kok i 15 minutter eller til den er veldig myk. Tilsett hvitløk, tomat, tomatpuré og hot chilipepper, og la det småkoke, uten lokk, i 5 minutter. Tilsett lima bønner, dekk til og la det småkoke i 15 minutter eller til bønnene har fått tid til å absorbere smakene. Krydre med salt og pepper etter smak, og server med grillede italienske pølser eller frokostpølser.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne limabønner for best tekstur og smak - de er mykere og mer smaksfulle enn ferske.
- 2Hak baconen i små biter for å få jevn fordeling av den deilige baconsmaken.
- 3La bønnene småkoke litt lenger for å få dem ordentlig møre og la dem absorbere alle smakene.
Serveringsforslag
Server de deilige limabønnene med grove, italienske pølser eller frokostpølser for en komplett og mettende middag. En kjølig, frisk grønn salat er det perfekte tilbehøret for å balansere ut de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Virkelig deilige lima bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Virkelig deilige lima bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Virkelig deilige lima bønner?▼
Total tilberedningstid for Virkelig deilige lima bønner er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Virkelig deilige lima bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Virkelig deilige lima bønner?▼
En porsjon av Virkelig deilige lima bønner inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
