Virginia-peanutt-suppe
Lær hvordan du lager en deilig Virginia Peanut Suppe med en enkel oppskrift. Perfekt for kalde dager og peanutelskere!
Om denne retten
Denne kremet Virginia-peanøttsuppen er en sann feiring av sørstatenes mattradisjoner. Kombinasjonen av de nøtteaktige peanøttene, den hvitvinsyrlige limesaften og den intense kraften gir en balansert og uimotståelig velsmak som garantert vil varme sjela dine i løpet av et kaldere måltid. Enten du serverer den som en avsluttende forrett eller nyter den som et hoveddisj, er denne suppen en ren nytelse for ganen.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer smør
- 1 middels stor løk, hakket
- 14,2 dl kyllingkraft
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 2,4 dl kremfløte
- 1 ½ kopper naturlig peanøttsmør
- 2 teskjeer hot sauce
- 2 lime, saftet
- 2 spiseskjeer hakkede peanøtter
- 2 vårløk, hakket
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer smør
- 1 middels stor løk, hakket
- 14,2 dl kyllingkraft
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 2,4 dl kremfløte
- 1 ½ kopper naturlig peanøttsmør
- 2 teskjeer hot sauce
- 2 lime, saftet
- 2 spiseskjeer hakkede peanøtter
- 2 vårløk, hakket
Fremgangsmåte
- 1Smelt smøret i en tykkbunnet gryte over middels varme. Tilsett løken og kok til den er gjennomsiktig, ca. 10 minutter. Kok opp kyllingkraften i en middels kjele. Visp inn melet på en gang og kok til blandingen får en nøtteaktig aroma. Visp kraften inn i melblandingen i en jevn, tynn stråle til den er glatt. Tilsett kremfløten og peanøttsmøret i suppen og rør godt sammen. Rør inn hot saus og limesaft, og smak til med salt og pepper. Pynt med hakkede peanøtter og vårløk.
Tips og Varianter
- 1Bruk naturlig, usøtet peanøttsmør for å unngå at suppen blir for søt.
- 2La suppen småkoke i 10-15 minutter for at melet skal få tid til å utvikle den nøtteaktige smaken skikkelig.
- 3Vær nøye med å smake til med salt, pepper og eventuelt mer limesaft for å finne den perfekte balansen mellom søtt, syrlig og salt.
Serveringsforslag
Servér Virginia-peanøttsuppen med sprøstekt bacon, finhakket rødløk og litt ekstra limesaft som garnityr. Den passer utmerket sammen med et glass frisk hvitvin eller et øl fra det lokale mikrobryggeriet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Virginia-peanutt-suppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Virginia-peanutt-suppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Virginia-peanutt-suppe?▼
Total tilberedningstid for Virginia-peanutt-suppe er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Virginia-peanutt-suppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Virginia-peanutt-suppe?▼
En porsjon av Virginia-peanutt-suppe inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
Friterte fennikel
