Vickis sprø mais-Hush Puppies
Prøv Vickis sprø mais-Hush Puppies, en enkel oppskrift på deilige friterte maisboller. Perfekt som forrett eller snacks til enhver anledning.
Foto av Aperture Photography på Pexels
Ingredienser
- 2 egg, pisket
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 stor løk, hakket
- 2.4 dl selvhevende hvetemel
- 2.4 dl selvhevende maismel
- 1.4 l olje til fritering
Ingredienser
- 2 egg, pisket
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 stor løk, hakket
- 2.4 dl selvhevende hvetemel
- 2.4 dl selvhevende maismel
- 1.4 l olje til fritering
Slik gjør du:
- Bland egg, sukker og løk i en middels stor bolle.
- Rør inn hvetemel og maismel.
- Varm opp 5 cm olje til 185 °C i en dyp kjele eller frityrkoker.
- Slipp røren i den varme oljen med en teskje, og stek til de er gyldne.
- Friter i små porsjoner for å holde oljetemperaturen stabil.
- La de ferdige hush puppies renne av på kjøkkenpapir.
- Server varmt.
Om denne retten
Vickis sprø mais-Hush Puppies er en tradisjonell søramerikansk snack som passer perfekt som forrett eller til enhver sosial sammenkomst. De deilige, friterte maisbollene har en uimotståelig kombinasjon av søt mais og krydret løk - en ekte smakseksplosjon!
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, søt mais for best resultat.
- 2Erstatt maismel med vanlig hvetemel for en litt tyngre, nøtteaktig smak.
- 3Sørg for at oljen holder riktig temperatur for at Hush Puppies-ene skal bli sprø utvendig og myke inni.
Serveringsforslag
Server Vickis sprø mais-Hush Puppies varme, gjerne sammen med en kjølig tzatziki-dipp eller en frisk salat. De går også utmerket som snacks til kalde drikker som øl eller mineralvann.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vickis sprø mais-Hush Puppies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vickis sprø mais-Hush Puppies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vickis sprø mais-Hush Puppies?▼
Total tilberedningstid for Vickis sprø mais-Hush Puppies er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vickis sprø mais-Hush Puppies vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Vickis sprø mais-Hush Puppies?▼
En porsjon av Vickis sprø mais-Hush Puppies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
