Ingredienser
- 4 (170 g) laksefileter
- Glazuresaus (se under)
- 0.8 dl sitronsaft
- 1.5 ts soyasaus
- 1.5 ts Worcestershire-saus
- 2 ss hakkede ferske persilleblader
- 1 ts hakkede ferske oreganoblader
- 0.5 ts hvitløkspulver
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 4 (170 g) laksefileter
- Glazuresaus (se under)
- 0.8 dl sitronsaft
- 1.5 ts soyasaus
- 1.5 ts Worcestershire-saus
- 2 ss hakkede ferske persilleblader
- 1 ts hakkede ferske oreganoblader
- 0.5 ts hvitløkspulver
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Bland ingrediensene til glazuresausen i en bolle og rør godt. Sett til side en tredjedel av sausen til pensling under grilling.
- Legg laksen i en grunn bakeform og hell resten av glazuresausen over for å dekke laksen. Mariner laksefiletene i minst 30 minutter, eller dekk til og oppbevar i kjøleskapet i opptil 4 timer.
- Forvarm en utendørsgrill til middels varme.
- Plasser fisken med skinnsiden ned på grillen.
- Grill til den er akkurat gjennomstekt, omtrent 10 til 15 minutter. Pensle med den reserverte glazuresausen under hele grillingen.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Sommeren er endelig her, og det betyr at det er grillsesong! Denne oppskriften på grillet laks er et must for alle som elsker å fyre opp grillen. Den saftige laksen, marinert i en søt og syrlig glazuresaus, vil garantert bli en suksess på hagefesten. Denne retten kombinerer det beste av norsk laksekvalitet med den autentiske grillsmaken, for en unik opplevelse av himmelske smaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk alltid fersk kvalitetslaks for best resultat.
- 2La laksen marinere i minst 30 minutter, eller opp til 4 timer, for optimal smaksutvikling.
- 3Passer perfekt til både gassgrill og kullgrill – bare pass på å pensle laksen jevnlig med den deilige glazuresausen under grilling.
Serveringsforslag
Denne laksen passer utmerket som hovedrett på hagefesten, servert med deilige sommerlige salater og ferske, grillede grønnsaker. Avslutt måltidet med et glass kald, norsk sommerbrus for en perfekt sommeropplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet laks med sitron- og urtesaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet laks med sitron- og urtesaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet laks med sitron- og urtesaus?▼
Total tilberedningstid for Grillet laks med sitron- og urtesaus er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet laks med sitron- og urtesaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet laks med sitron- og urtesaus?▼
En porsjon av Grillet laks med sitron- og urtesaus inneholder omtrent 500 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
