Klassiske sjokoladekjeks med valnøtter
Enkel og deilig oppskrift på klassiske sjokoladekjeks med både mørk og hvit sjokolade, samt sprø valnøtter. Perfekt for enhver anledning.
Foto av Márcio Carvalho på Pexels
Ingredienser
- 5.3 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl usaltet smør, myknet
- 1.8 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl store, semisøte sjokoladeknapper
- 2.4 dl hvit sjokoladechips
- 3.6 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 5.3 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl usaltet smør, myknet
- 1.8 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl store, semisøte sjokoladeknapper
- 2.4 dl hvit sjokoladechips
- 3.6 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Sikt sammen mel, natron og salt i en bolle, og sett det til side.
- I en stor bolle, krem smør og sukker sammen til det er glatt og luftig.
- Pisk inn eggene, ett av gangen, og rør deretter inn vaniljeekstrakt.
- Bland inn de siktede tørre ingrediensene litt etter litt, til du har en myk deig.
- Rør inn sjokoladeknapper, hvit sjokoladechips og hakkede valnøtter.
- Sett teskjeer med deig med god avstand på ubrede bakeplater.
- Stek i 8 til 11 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kjeksene er lett gyldne i kantene.
- La kjeksene avkjøle på bakeplaten i 5 minutter før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Om denne retten
Visste du at sjokoladekjeks er en elsket klassiker over hele verden? Disse kjeksene, inspirert av en tidløs oppskrift, tar dine smaksløker med på en deilig reise. Med sin velbalanserte kombinasjon av mørk sjokolade, sprø valnøtter og kremet hvit sjokolade, blir disse kjeksene et uimotståelig og smakfullt mellommåltid. De er perfekte å servere til familie og venner, enten det er hygge på verandaen en sommerkveld eller en koselig vinterstund innendørs.
Tips og Varianter
- 1Bruk smør som har fått romtemperatur for å oppnå en jevn og kremet tekstur.
- 2La deigen hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før du former kjeksene – dette bidrar til at de beholder formen bedre under steking og gir en rikere smak.
- 3Skjær eventuelt de hvite sjokoladechipsene i mindre biter for jevnere fordeling i kjeksene.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekjeksene passer utmerket sammen med en varm, kremet kopp kaffe eller te. De vil også være et flott tilbehør til et glass kald, frisk melk for en perfekt ettermiddagssnack eller dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassiske sjokoladekjeks med valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassiske sjokoladekjeks med valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassiske sjokoladekjeks med valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Klassiske sjokoladekjeks med valnøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassiske sjokoladekjeks med valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassiske sjokoladekjeks med valnøtter?▼
En porsjon av Klassiske sjokoladekjeks med valnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brookes klassiske brownies
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Saftig gresskarbrød med valnøtter
