Kremet rekesaus med hvitløk og pepperrot
Lær hvordan du lager en smakfull og enkel kremet rekesaus med hvitløk og pepperrot. Perfekt til reker eller som dipp til grønnsaker.
Foto av Marvin Sacdalan på Pexels
Ingredienser
- 1 hvitløksfedd
- 2.5 dl majones
- 1 dl chilisaus (f.eks. Heinz)
- 1 ss avrent, hermetisk revet pepperrot, eller etter smak
- 0.5 ts tørket sennep, eller etter smak
- 0.1 ts cayennepepper, eller etter smak
- 2 ts fersk limesaft, eller etter smak
- Tilbehør: avkjølte kokte reker og/eller råkost
Ingredienser
- 1 hvitløksfedd
- 2.5 dl majones
- 1 dl chilisaus (f.eks. Heinz)
- 1 ss avrent, hermetisk revet pepperrot, eller etter smak
- 0.5 ts tørket sennep, eller etter smak
- 0.1 ts cayennepepper, eller etter smak
- 2 ts fersk limesaft, eller etter smak
- Tilbehør: avkjølte kokte reker og/eller råkost
Slik gjør du:
- Press hvitløken gjennom en presse over en bolle.
- Rør hvitløken sammen med de resterende ingrediensene.
- La sausen stå kjølig i minst 4 timer og opptil 3 dager for å la smakene utvikle seg.
- Server sausen med reker og/eller råkost.
Om denne retten
Kremet rekesaus med hvitløk og pepperrot er en enkel oppskrift i kategorien saus som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer hvitløksfedd, majones, chilisaus (f.eks. Heinz) og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1For best smak, la sausen trekke i kjøleskapet over natten. Juster mengden pepperrot og cayennepepper etter din egen smakspreferanse.
Serveringsforslag
Denne allsidige rekesausen passer perfekt til ferske, kokte reker, men er også utmerket som dipp til grønnsaksstaver (crudités) eller som tilbehør til annen sjømat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet rekesaus med hvitløk og pepperrot?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet rekesaus med hvitløk og pepperrot. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet rekesaus med hvitløk og pepperrot?▼
Total tilberedningstid for Kremet rekesaus med hvitløk og pepperrot er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet rekesaus med hvitløk og pepperrot vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet rekesaus med hvitløk og pepperrot?▼
En porsjon av Kremet rekesaus med hvitløk og pepperrot inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
