Veldig tranebær- og sjokoladekjeks
Lær hvordan du lager smakfulle very tranebær chocolate chip kjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt som snack eller dessert, helårskake med frisk smak av tranebær og sjokoladebiter.
Om denne retten
Disse spesielle tranebær- og sjokoladekjeksene tar deg rett tilbake til barndommens julefeiring. De sødmefulle tranebærene og de rike sjokoladebitetene gir en deilig balanse av friskhet og varme i det kalde vinterlandskapet. Bak dem sammen med barn for å fylle hjemmet med julestemning, eller ta dem med til julebord som et nostalgisk, hjemmelaget alternativ til butikkjulekaker.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl brunt sukker
- 2. 0,3 dl honning
- 3. 0,3 dl smør
- 4. 0,3 dl naturlig peanøttsmør
- 5. 1/2 banan, most
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 1,5 dl fullkornsmel
- 8. 0,3 dl havregrynsflak
- 9. 1,2 dl havregryn
- 10. 1/4 teskje natron
- 11. 1/8 teskje salt
- 12. et klype gresskarpietspice
- 13. 1,2 dl tørkede tranebær
- 14. 1,2 dl semisøte sjokoladebiter
- 15. 2 spiseskjeer solsikkefrø
Ingredienser
- 1. 0,6 dl brunt sukker
- 2. 0,3 dl honning
- 3. 0,3 dl smør
- 4. 0,3 dl naturlig peanøttsmør
- 5. 1/2 banan, most
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 1,5 dl fullkornsmel
- 8. 0,3 dl havregrynsflak
- 9. 1,2 dl havregryn
- 10. 1/4 teskje natron
- 11. 1/8 teskje salt
- 12. et klype gresskarpietspice
- 13. 1,2 dl tørkede tranebær
- 14. 1,2 dl semisøte sjokoladebiter
- 15. 2 spiseskjeer solsikkefrø
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. I en middels stor bolle blander du sammen brunt sukker, honning, smør og peanøttsmør til en jevn masse. Rør inn banan og vanilje. Bland sammen fullkornsmel, havregryn, havre, natron, salt og krydderkrydder til gresskarpai i en separat bolle. Rør de tørre ingrediensene inn i de våte til det dannes en jevn deig. Vend inn tranebær, sjokoladebiter og solsikkefrø. Sett deigen i klatter på et smurt stekebrett.
- 33. Stek i 10 til 12 minutter i den forvarmede ovnen, til småkakene er lett brune i kantene.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en moden banan for ekstra fuktighet og naturlig søthet.
- 2Sjekk kjeksene etter 10 minutter, men la dem stå litt lengre i ovnen hvis du foretrekker dem sprøere.
- 3Er du usikker på gresskarpai-krydderet? Kanel fungerer også utmerket i denne oppskriften.
Serveringsforslag
Disse juletradisjonelle kjeksene passer perfekt sammen med et varmt glass gløgg eller julete. De er også et flott tilbehør til en juledessert som pepperkakeis eller multesuppe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Veldig tranebær- og sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Veldig tranebær- og sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Veldig tranebær- og sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Veldig tranebær- og sjokoladekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Veldig tranebær- og sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Veldig tranebær- og sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Veldig tranebær- og sjokoladekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
