Vegetariske cottage cheese-boller med soppsaus
Lær hvordan du lager deilige vegetariske cottage cheese-boller med en enkel oppskrift. Perfekt for en rask frokost eller sunn middag. Enkel å lage og full av smak!
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 3 egg
- 3.5 dl cottage cheese
- 3.5 dl havregryn (hurtigkokte)
- 3 ss hvetegress (valgfritt)
- 1 pose (28g) tørr løksuppeblanding
- 1 ts tørket timian
- 2 ss vegetabilsk olje (til steking)
- 1 boks (280g) kondensert soppsuppe
Ingredienser
- 3 egg
- 3.5 dl cottage cheese
- 3.5 dl havregryn (hurtigkokte)
- 3 ss hvetegress (valgfritt)
- 1 pose (28g) tørr løksuppeblanding
- 1 ts tørket timian
- 2 ss vegetabilsk olje (til steking)
- 1 boks (280g) kondensert soppsuppe
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Pisk eggene i en stor bolle. Rør inn cottage cheese, havregryn, hvetegress, tørr løksuppeblanding og tørket timian. Form blandingen til 8 boller.
- Varm opp olje i en stekepanne på middels varme. Legg bollene i oljen og stek dem til de er brune på begge sider. Fjern bollene og legg dem i en 23x33 cm ildfast form.
- Hell den kondenserte soppsuppen i en liten bolle. Rør inn 1/2 boks vann (eller melk) for å tynne ut, og hell deretter sausen over bollene i formen.
- Stek i den forvarmede ovnen til suppen bobler, ca. 20 minutter.
Om denne retten
Disse vegetariske cottage cheese-bollene er en unik oppskrift som kombinerer det smakfulle fra cottage cheese med den nærende kraften fra havregryn. Det er en perfekt start på dagen, eller en sunn og mettende middag. Oppskriften har røtter i tradisjonen med sunne, mettende og smakfulle retter laget av enkle ingredienser.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, høykvalitets cottage cheese for best mulig smak og konsistens.
- 2Du kan riste havregrynene lett i en tørr panne før du rører dem inn i deigen for en nøtteaktig smak.
- 3Strø over litt ekstra hvetegress rett før servering for en frisk, grønn finish.
Serveringsforslag
Disse cottage cheese-bollene passer utmerket sammen med en frisk salat og en kopp varm kaffe. Topp eventuelt med noen friske urter for en ekstra smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vegetariske cottage cheese-boller med soppsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vegetariske cottage cheese-boller med soppsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vegetariske cottage cheese-boller med soppsaus?▼
Total tilberedningstid for Vegetariske cottage cheese-boller med soppsaus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vegetariske cottage cheese-boller med soppsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vegetariske cottage cheese-boller med soppsaus?▼
En porsjon av Vegetariske cottage cheese-boller med soppsaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Krydret kokosris med cashewnøtter
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
