Saftig sjokoladekake med vann
Lær hvordan du lager en myk og smakfull sjokoladekake med vann. En enkel oppskrift perfekt for sjokoladeelskere. Enkel å lage og utrolig saftig!
Foto av Dominik Rheinheimer på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl sukker
- 4.7 dl hvetemel
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1.2 dl smør
- 2.4 dl vann
- 1.2 dl kulturmelk
- 2 egg, pisket
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 4.7 dl sukker
- 4.7 dl hvetemel
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1.2 dl smør
- 2.4 dl vann
- 1.2 dl kulturmelk
- 2 egg, pisket
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Smør og mel en 23x33 cm ildfast form.
- Bland sammen sukker, mel, kakao, bakepulver, natron og salt i en bolle. Sett til side.
- I en stor kjele, kok opp smør og vann. Ta kjelen av varmen.
- Rør inn melblandingen i kjelen.
- Hell i kulturmelk, egg og vanilje; bland godt.
- Hell kakerøren i den forberedte formen.
- Stek i forvarmet ovn i 25 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren.
- Ta kaken ut av ovnen og la den avkjøles litt før den pyntes med frosting.
Om denne retten
Denne saftige sjokoladekaken er en skikkelig fristelse – rik, mørk sjokolade, en deilig, myk kjerne og en delikat vaniljefrosting. Den er en klassiker som går rett hjem hos både store og små, og passer perfekt som en koselig søtbit å dele med venner og familie når kvelden senker seg og man bare vil kose seg.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne mørk kakao for en dypere sjokoladesmak.
- 2La kaken avkjøles litt før du pynter den, så frostingen holder seg på plass.
- 3Er du glad i ekstra fuktighet, kan du bytte ut litt av vannet med sterk kaffe.
- 4Dekk kaken med glinsende glasur for en ekstra lekker finish.
Serveringsforslag
Dette er en rett som virkelig står godt alene, men en skvis rømme eller vaniljeis på toppen gjør underverker. En frisk kopp kaffe eller en silkemyk varm sjokolade er også en perfekt ledsager til denne deilige kaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig sjokoladekake med vann?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig sjokoladekake med vann. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig sjokoladekake med vann?▼
Total tilberedningstid for Saftig sjokoladekake med vann er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig sjokoladekake med vann vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig sjokoladekake med vann?▼
En porsjon av Saftig sjokoladekake med vann inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
