Ingredienser
- 2 kanel- eller glaserte doughnuts
- 3 ss smør
- 3 ss brunt sukker
- 2 ts fersk sitronsaft
- 3/4 ts malt kanel
- 1/8 ts malt muskatnøtt
- 1 ss mørk rom
- 2 små modne bananer, skrelt og skåret diagonalt i 1,5 cm tykke skiver
- Vaniljeis
- Ristede pekannøtter
Ingredienser
- 2 kanel- eller glaserte doughnuts
- 3 ss smør
- 3 ss brunt sukker
- 2 ts fersk sitronsaft
- 3/4 ts malt kanel
- 1/8 ts malt muskatnøtt
- 1 ss mørk rom
- 2 små modne bananer, skrelt og skåret diagonalt i 1,5 cm tykke skiver
- Vaniljeis
- Ristede pekannøtter
Slik gjør du:
- Forvarm grillen i ovnen (broiler).
- Legg doughnutsene på et lite bakepapirkledd stekebrett og sett til side.
- Rør smør og brunt sukker i en tung, middels stor stekepanne over middels varme til smøret er smeltet.
- Kok opp i 1 minutt, rør av og til.
- Ta pannen av varmen.
- Bland inn sitronsaft og krydder, deretter rom; rør for å blande godt.
- La karamellsausen avkjøle i 3 minutter.
- I mellomtiden, grill doughnutsene til de er varme og boblende, pass på å unngå å brenne dem. Dette tar 1 til 2 minutter på hver side.
- Overfør doughnutsene til 2 tallerkener.
- Vend bananskivene i karamellsausen i stekepannen.
- Topp doughnutsene med en kule vaniljeis, og trykk litt ned i midten.
- Skje bananer og karamellsaus over.
- Strø over nøtter og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne varme doughnut-retten er en bedårende blanding av klassiske smakspaletter og lekende teksturer. Den byr på en nostalgisk søthet fra doughnutens gylne skall, kombinert med de eksplisitte notene av mørk karamell, krydder og rik, modnet banan. Denne desserten er et ekte hyggelig øyeblikk for enhver anledning – enten det er en koselig kveld på sofaen eller en spesiell feiring.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å lage din egen karamellsaus – den hjemmelagde versjonen gir så mye mer dybde og kompleksitet enn ferdigkjøpt. Tilsett litt rom for en ekstra dybde i smaken.
- 2Pass på å ikke overbake doughnutene – du vil at de skal være varme og boblende, men fortsatt beholde en myk, luftig konsistens inni.
- 3Skal du fryse doughnutene på forhånd, pass på å la dem tine helt før du griller dem for å få best mulig resultat.
Serveringsforslag
Denne retten er best servert umiddelbart, når doughnutene fortsatt er varme og karamellsausen er dryppende. Vaniljeis bidrar med en lekker, avkjølende kontrast, mens ristede pekannøtter tilfører en deilig krønsj. Serveres gjerne med en kopp nytraktet kaffe for en perfekt avslutning på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varme doughnuts med banan og krydret karamellsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varme doughnuts med banan og krydret karamellsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varme doughnuts med banan og krydret karamellsaus?▼
Total tilberedningstid for Varme doughnuts med banan og krydret karamellsaus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varme doughnuts med banan og krydret karamellsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varme doughnuts med banan og krydret karamellsaus?▼
En porsjon av Varme doughnuts med banan og krydret karamellsaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
