Varm bærsyltetøy med jordbær og blandede bær
Enkel oppskrift på varm bærsyltetøy med jordbær og blandede bær, perfekt som pålegg eller dessert. Full av smak og ideell for sommer- og høstsesongen.
Foto av Amar Preciado på Pexels
Ingredienser
- 450 g frosne, usøtede jordbær
- 450 g frosne, usøtede blandede bær
- 1.5 dl ripsgele
- 0.75 dl sukker
Ingredienser
- 450 g frosne, usøtede jordbær
- 450 g frosne, usøtede blandede bær
- 1.5 dl ripsgele
- 0.75 dl sukker
Slik gjør du:
- Bland alle frosne bær, gelé og sukker i en stor non-stick panne.
- La det stå til bærene tiner og blandingen er saftig, rør av og til og knus jordbærene i mindre biter med en skje. Dette tar ca. 2 timer.
- Kok opp blandingen til den tykner, men fortsatt er klumpete (chunky), og rør hyppig. Dette tar ca. 7 minutter.
- Syltetøyet kan forberedes 3 dager i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskap. Varm opp igjen over middels varme, og rør hyppig før servering.
Om denne retten
Denne varme bærsyltetøyen er en sann hyllest til årstidenes skiftende frukter. En kombinasjon av søte, saftige jordbær og syrlige, komplekse bær skaper en utrolig deilig og balansert smakopplevelse. Oppskriften er enkel, men fullstendig uimotståelig når den serveres lunken med en klatt vaniljekrem eller en skvis sitronskive.
Tips og Varianter
- 1Ikke rør for mye i bærblandingen mens den tiner – du vil beholde den ønskede klumpete teksturen.
- 2Vurder å bytte ut noen av bærene med friske bær når de er i sesong for en enda mer frisk og fruktdrevet syltetøy.
- 3Ta ekstra tid på å knuse og koke opp jordbærene – det gir dem en fyldigere konsistens og smak.
Serveringsforslag
Den varme bærsyltetøyen nytes godt sammen med en kjølig, kremet vaniljekrem eller stivpisket kremfløte. En sprø kjeks eller knasende granola bidrar også med en perfekt teksturkontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm bærsyltetøy med jordbær og blandede bær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm bærsyltetøy med jordbær og blandede bær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm bærsyltetøy med jordbær og blandede bær?▼
Total tilberedningstid for Varm bærsyltetøy med jordbær og blandede bær er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm bærsyltetøy med jordbær og blandede bær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm bærsyltetøy med jordbær og blandede bær?▼
En porsjon av Varm bærsyltetøy med jordbær og blandede bær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Bærcobbler med brunt sukker
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
