Varm bærsyltetøy
Oppskrift på varm bærsyltetøy perfekt til frokost eller som pålegg. Enkel å lage og full av smak. Ideell for sommer- og høstsesongen.
Om denne retten
Denne varme bærsyltetøyen er en sann hyllest til årstidenes skiftende frukter. En kombinasjon av søte, saftige jordbær og syrlige, komplekse bær som tyttebær og blåbær skaper en utrolig deilig og balansert smakopplevelse. Oppskriften er enkel, men fullstendig uimotståelig når den serveres lunken med en klatt vaniljekrem eller en skvis sitronskive.
Ingredienser
- 1 pose på 455 gram frosne, usøtede jordbær
- 1 pose på 455 gram frosne, usøtede blandede bær
- 1,6 dl ripsgele
- 0,8 dl sukker
Ingredienser
- 1 pose på 455 gram frosne, usøtede jordbær
- 1 pose på 455 gram frosne, usøtede blandede bær
- 1,6 dl ripsgele
- 0,8 dl sukker
Fremgangsmåte
- 1Bland alle frosne bær, gelé og sukker i en stor non-stick panne. La det stå til bærene tiner og blandingen er saftig, og rør av og til og knus jordbærene i mindre biter med en skje, ca. 2 timer. Kok opp til blandingen tykner, men fortsatt er chunky, og rør hyppig, ca. 7 minutter. (Kan forberedes 3 dager i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskap. Varm opp igjen over middels varme, og rør hyppig.)
- 2Bland alle frosne bær, gelé og sukker i en stor non-stick panne. La det stå til bærene tiner og blandingen er saftig, og rør av og til og knus jordbærene i mindre biter med en skje, ca. 2 timer.
- 3Kok opp til blandingen tykner, men fortsatt er chunky, og rør hyppig, ca. 7 minutter. (Kan forberedes 3 dager i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskap. Varm opp igjen over middels varme, og rør hyppig.)
Tips og Varianter
- 1Ikke rør for mye i bærblandingen mens den tiner - du vil beholde den ønskede chunky teksturen.
- 2Vurder å bytte ut noen av bærene med friske bær når de er i sesong for en enda mer frisk og fruktdrevet syltetøy.
- 3Ta ekstra tid på å knuse og koke opp jordbærene - det gir dem en fyldigere konsistens og smak.
Serveringsforslag
Den varme bærsyltetøyen nyter godt av å serveres sammen med en kjølig, kremet vaniljekrem eller stivpisket kremfløte. En sprø kjeks eller knasende granola bidrar også med en perfekt teksturkontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm bærsyltetøy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm bærsyltetøy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm bærsyltetøy?▼
Total tilberedningstid for Varm bærsyltetøy er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm bærsyltetøy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm bærsyltetøy?▼
En porsjon av Varm bærsyltetøy inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
Kandisert kastanje og vaniljeis med varm fudge-saus
