Varm blåmuggostdip med hvitløk og bacon
Lær hvordan du lager en kremet og smakfull varm blåmuggostdip med hvitløk og bacon, perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Gonzalo Acuña på Pexels
Ingredienser
- 7 skiver bacon
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 pakke (ca. 225 g) kremost, myknet
- 0.6 dl fløte eller melk
- 115 g blåmuggost, smuldret
- 2 ss fersk, hakket gressløk
Ingredienser
- 7 skiver bacon
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 pakke (ca. 225 g) kremost, myknet
- 0.6 dl fløte eller melk
- 115 g blåmuggost, smuldret
- 2 ss fersk, hakket gressløk
Slik gjør du:
- Legg bacon i en stor, dyp stekepanne. Stek over middels høy varme til det er jevnt brunt og sprøtt.
- Ta baconet ut av pannen, la det renne av på kjøkkenpapir og smuldre det opp.
- Legg hvitløk i det varme baconfettet. Stek og rør til det er mykt, ca. 1 minutt. Ta pannen av varmen.
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Ha kremost og fløte/melk i en middels stor bolle. Pisk med en elektrisk mikser til det er godt blandet.
- Rør inn bacon, hvitløk, blåmuggost og gressløk.
- Hell blandingen i en middels stor ildfast form.
- Stek med lokk i den forvarmede ovnen i 30 minutter, eller til det er lett gyllent.
Om denne retten
Varm blåmuggostdip med hvitløk og bacon er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer skiver bacon, fedd hvitløk, finhakket, pakke (ca. 225 g) kremost, myknet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm blåmuggostdip med hvitløk og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm blåmuggostdip med hvitløk og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm blåmuggostdip med hvitløk og bacon?▼
Total tilberedningstid for Varm blåmuggostdip med hvitløk og bacon er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm blåmuggostdip med hvitløk og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm blåmuggostdip med hvitløk og bacon?▼
En porsjon av Varm blåmuggostdip med hvitløk og bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
