Vanilla Wafers II
Oppskrift på vanilje wafers ii, perfekte sprø kjeks med vaniljesmak. En enkel oppskrift for en søt liten snack eller dessert.
Om denne retten
Disse klassiske vaniljekjeksene er en sann glede for både store og små. Oppskriften har røtter helt tilbake til 1920-tallet, da den ble introdusert av det amerikanske bakeriselskapet Nabisco. Kjeksene har siden den gang blitt en populær snack og et fantastisk utgangspunkt for mange dessertoppskrifter. Med sin luftige konsistens og intense vaniljesmak, er de perfekte å nyte både hjemme og på farten.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør
- 2. 1 ½ kopper hvitt sukker
- 3. 3 egg
- 4. 7,1 dl siktet hvetemel
- 5. 3 teskjeer bakepulver
- 6. 1 spiseskje melk
- 7. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør
- 2. 1 ½ kopper hvitt sukker
- 3. 3 egg
- 4. 7,1 dl siktet hvetemel
- 5. 3 teskjeer bakepulver
- 6. 1 spiseskje melk
- 7. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Rør smør og sukker sammen til det er lyst og luftig. Bland inn eggene og pisk godt. Sikt sammen mel og bakepulver; tilsett det i den kremete blandingen. Tilsett melk og vanilje; bland godt.
- 22. Dekk til og sett i kjøleskapet i 1 til 2 timer.
- 33. Kjevle ut deigen veldig tynn. Kutt ut kaker med en kakeutstikker dyppet i mel. Legg dem på en smurt bakeplate. Stek ved 200 grader Celsius i 6 til 8 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, god kvalitets vaniljeekstrakt for beste smak.
- 2Dej som hviler i kjøleskapet blir lettere å kjevle ut og behøver mindre mel.
- 3Pass på at kjeksene ikke blir for tykke - de skal være luftige og sprø.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer perfekt til ettermiddagskaffen eller som et lite søtt mellommåltid. De er også fantastiske som base for trifli, eller som en ekstra crunch i is- og puddingdesserter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vanilla Wafers II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vanilla Wafers II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vanilla Wafers II?▼
Total tilberedningstid for Vanilla Wafers II er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vanilla Wafers II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vanilla Wafers II?▼
En porsjon av Vanilla Wafers II inneholder omtrent 100 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
