Vaniljechantillykrem
Lær hvordan du lager deilig vanilje chantilly krem hjemme. Perfekt til kaker, desserter og frukt. Enkel oppskrift med få ingredienser.
Om denne retten
Vaniljechantillykremens elegante og lettvinte fremtoning skjuler en lekker dybde i smak og tekstur. Denne kremet er en klassisk dessert med røtter i fransk konditori-tradisjon, der vaniljefrøenes myke aroma og den luftige, kremoste konsistensen løfter enhver anledning til noe helt spesielt.
Ingredienser
- 1/2 vaniljebønne
- 2,4 dl kremfløte
- 2 spiseskjeer superfint sukker
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1/2 vaniljebønne
- 2,4 dl kremfløte
- 2 spiseskjeer superfint sukker
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Del vaniljestangen på langs med tuppen av en skarp kniv. Hold stangen åpen og skrap ut frøene fra hver halvdel med den flate siden av kniven. Overfør frøene til en stor bolle; kast stangen.
- 2Hell kremfløten over vaniljefrøene. Tilsett sukker og vaniljeekstrakt. Pisk med en elektrisk mikser til det dannes myke topper, ca. 3 til 5 minutter. Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskapet til servering.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremfløten er iskaldt før pisking, det gir et luftigere resultat.
- 2Bruk en skarp kniv for å høste vaniljefrøene, det gir mer aroma enn vaniljeekstrakt alene.
- 3Ta deg god tid under pisking, slik at krem'en får en myk og silkemyk tekstur.
Serveringsforslag
Den vaniljedrevne chantikremen er et fantastisk complement til friske, søte bær. Server den som avslutning på et lett måltid, eller som lekker fylling i kremet bakst.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vaniljechantillykrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vaniljechantillykrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vaniljechantillykrem?▼
Total tilberedningstid for Vaniljechantillykrem er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vaniljechantillykrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vaniljechantillykrem?▼
En porsjon av Vaniljechantillykrem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Mangofylte kremboller med krydret mango-mojitosaus
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
