Vanilje- og tranebærkaker på boks
Lær hvordan du lager deilige vanilje tranebær can cakes. En enkel oppskrift som passer til helgen eller som en søt snack. Perfekt for høsten!
Om denne retten
Disse vanilj- og tranebærkakene på boks er en lekker og praktisk oppskrift som får selv de mest travle hverdagskveldene til å føles som en liten feiring. Den lekre kombinasjonen av søt vanilje og frisk tranebær gir kakene en helt unik og uimotståelig smak. Oppskriften er enkelt og greit, samtidig som den tilfører en ekstra hyggelig touch til tilsynelatende enkle bakverk.
Ingredienser
- 1. 2 pakker (495 gram) blåbærmuffinblanding (anbefalt: Krusteaz)
- 4,7 dl hvit tranebærjuice
- 2 bokser (455 gram) hele tranebær, drenert og skylt (anbefalt: Ocean Spray)
- 2 ½ kopper revet kokosnøtt, ristet
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 2 teskjeer malt kanel
- 1 egg
Ingredienser
- 1. 2 pakker (495 gram) blåbærmuffinblanding (anbefalt: Krusteaz)
- 4,7 dl hvit tranebærjuice
- 2 bokser (455 gram) hele tranebær, drenert og skylt (anbefalt: Ocean Spray)
- 2 ½ kopper revet kokosnøtt, ristet
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 2 teskjeer malt kanel
- 1 egg
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Spray innsiden av fem (16-ounce) tranebærbokser (eller lignende) med matlagingsspray.
- 2I en stor blandebolle, bland muffinsmiks, juice, tranebær (spar resten av innholdet fra de andre tre boksene til pannekaker!), kokos, vanilje, kanel og egg. Rør godt sammen. Fordel røren i de forberedte boksene og plasser boksene på et stekebrett. Stek i ovnen i 25 til 30 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren.
Tips og Varianter
- 1Bruk Ocean Spray sine hele tranebær for en deilig, frisk smak.
- 2Oppbevar de ferdigbakte kakene i tette bokser for maksimal fersket.
- 3Trykk litt ekstra kokos på toppen av kakene før de går i ovnen for en deilig, sprø overflate.
Serveringsforslag
Disse kakene passer utmerket som et hyggelig kaffeslabberas, eller som en søt avslutning på et stort middagsselskap. Servér gjerne de friske kakene sammen med en krydret kaffe eller et glass av din favorittsaft.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vanilje- og tranebærkaker på boks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vanilje- og tranebærkaker på boks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vanilje- og tranebærkaker på boks?▼
Total tilberedningstid for Vanilje- og tranebærkaker på boks er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vanilje- og tranebærkaker på boks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vanilje- og tranebærkaker på boks?▼
En porsjon av Vanilje- og tranebærkaker på boks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
