Valnøtt- og rosintarter

Ingredienser

12porsjoner

Non-stick kokespray

1 pakke (255 g) paibunnblanding, ferdiglaget i henhold til pakningsanvisningene

3 ss usaltet smør, romtemperert

0.8 dl brunt sukker, pakket

2 store egg, romtemperert

0.5 ts gresskarkrydder

0.5 ts vaniljeekstrakt

1.2 dl rosiner, grovhakket

1.2 dl valnøtter, grovhakket

Ingredienser

12porsjoner

Non-stick kokespray

1 pakke (255 g) paibunnblanding, ferdiglaget i henhold til pakningsanvisningene

3 ss usaltet smør, romtemperert

0.8 dl brunt sukker, pakket

2 store egg, romtemperert

0.5 ts gresskarkrydder

0.5 ts vaniljeekstrakt

1.2 dl rosiner, grovhakket

1.2 dl valnøtter, grovhakket

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 190 °C. Spray en muffinsform med 12 fordypninger med non-stick kokespray.

Kutt paibunnen i 12 biter og trykk dem jevnt ned i bunnen og opp langs sidene av muffinsformene for å danne en skorpe.

I en middels stor bolle, pisk sammen smør og sukker med en elektrisk håndmikser til det er luftig. Tilsett egg, gresskarkrydder og vanilje, og bland godt. Rør inn rosiner og valnøtter. Fordel fyllet jevnt i skorpeformene.

Sett muffinsformen på et stekebrett og stek til fyllet er stivnet, ca. 18 til 20 minutter. Ta formen ut av ovnen og la den avkjøle i 10 minutter. Løsne forsiktig tartene fra formen, legg dem på en rist, og la dem avkjøle til romtemperatur.

Om denne retten

Disse valnøtt- og rosintartene er et uttrykk for høstens rike smaker. Den tradisjonelle paibunnen møter de delikate, smaksrike fyllingene av rosiner og valnøtter – en perfekt kombinasjon av teksturer og sødme. Disse små, vakre tartene er et must å lage når man ønsker å feire høstens skatter på en sofistikert og hjemmelaget måte.

Tips og Varianter

1Sørg for at både smør og egg er ved romtemperatur for best resultat. Dette sikrer at blandingen blir luftig og jevn.

2Del rosinene og valnøttene i mindre biter for å få jevn fordeling av fyllet i hver tart.

3La tartene avkjøle helt før du løsner dem forsiktig fra formen. Dette forhindrer at de sprekker.

Serveringsforslag

Disse valnøtt- og rosintartene passer utmerket som dessert sammen med en kopp kaffe eller te. De vil også være et elegant tilbehør til en høstlig ettermiddagste eller en hyggeaften med venner.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Valnøtt- og rosintarter?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Valnøtt- og rosintarter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Valnøtt- og rosintarter?▼

Total tilberedningstid for Valnøtt- og rosintarter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Valnøtt- og rosintarter vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Valnøtt- og rosintarter?▼

En porsjon av Valnøtt- og rosintarter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.