Valentins Slice-and-Bake kanelhjerte-småkaker
Oppskrift på romantiske slice-and-bake kanelhjerte shortbread kjeks perfekt for valentines day. Enkel å lage og deilig smak.
Om denne retten
Disse forføreriske småkakene med kanelaroma og hjerteform er perfekte for å sette romantikken i gang på Valentinsdagen. Den klassiske kombinasjonen av smør, vanilj og kanel gir en deilig, kremete og krydret smak som garantert vil vinne hjerter. Det enkle slice-and-bake-konseptet gjør også at du kan lage dem i god tid før festen og nyte hyggelige stunder sammen med de du glad i.
Ingredienser
- 2,4 dl smør, myknet
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl melis
- 1,2 dl hjerteformede kanelkarameller, malt til fint pulver
- 0,6 dl maisstivelse
- 4,1 dl hvetemel, delt
Ingredienser
- 2,4 dl smør, myknet
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl melis
- 1,2 dl hjerteformede kanelkarameller, malt til fint pulver
- 0,6 dl maisstivelse
- 4,1 dl hvetemel, delt
Fremgangsmåte
- 1Pisk smør i en stor bolle med en håndmikser til det er luftig; tilsett vaniljeekstrakt, melis, kanelkandiserte godteri og maisstivelse, og bland med håndmikser til det er godt blandet.
- 2Inkorporer melet, 1/4 kopp av gangen, og bland med hendene til alt melet er brukt og deigen samler seg.
- 3Del deigen i to deler; rull hver del til en 20 cm lang sylinder. Pakk hver sylinder inn i bakepapir og frys til den er fast, minst 1 time eller over natten.
- 4Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Ta deigen ut av fryseren og la den tine lett til den er litt myk.
- 5Skjær deigen i 0,5 cm tykke skiver og legg dem på bakepapirkledde stekebrett.
- 6Stek i forvarmet ovn til kantene er faste, men ikke brune, ca. 10 minutter. La småkakene avkjøle på rist i 5 minutter før de flyttes til en rist for å avkjøle helt.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt maisstivelse i deigen for en mørere og mer smuldrende konsistens.
- 2Forsen ikke deigen for mye når du blander den - dette kan gjøre småkakene for tørre.
- 3Bruk gjerne litt ekstra kanel i pulveret for en enda mer intens kanelaroma.
Serveringsforslag
Disse søte, hjerteformede småkakene er perfekte å servere sammen med et glass musserende vin eller champagne for å sette romantisk stemning. De passer også utmerket som dessert etter en middag med nær og kjær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Valentins Slice-and-Bake kanelhjerte-småkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Valentins Slice-and-Bake kanelhjerte-småkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Valentins Slice-and-Bake kanelhjerte-småkaker?▼
Total tilberedningstid for Valentins Slice-and-Bake kanelhjerte-småkaker er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Valentins Slice-and-Bake kanelhjerte-småkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Valentins Slice-and-Bake kanelhjerte-småkaker?▼
En porsjon av Valentins Slice-and-Bake kanelhjerte-småkaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
