Vafler med sprøstekt skinke og lønnesirup-sennepskrem
Oppskrift på deilige vafler med sprøstekt skinke og en søt og smakfull lønnesirup-sennepskrem, perfekt for en unik frokost eller forrett.
Foto av Kampus Production på Pexels
Ingredienser
- 30 g usaltet smør
- 340 g skivet Black Forest-skinke, kuttet i 5 cm lange, 0,6 cm brede strimler
- 2,4 dl kremfløte
- 0,6 dl ren lønnesirup
- 3 ss grovkornet Dijon-sennep
- 1,2 dl tynne skiver av grønn løk
- 8 små frosne toastvafler, ristet; eller 4 hele engelske muffins, delt og ristet
Ingredienser
- 30 g usaltet smør
- 340 g skivet Black Forest-skinke, kuttet i 5 cm lange, 0,6 cm brede strimler
- 2,4 dl kremfløte
- 0,6 dl ren lønnesirup
- 3 ss grovkornet Dijon-sennep
- 1,2 dl tynne skiver av grønn løk
- 8 små frosne toastvafler, ristet; eller 4 hele engelske muffins, delt og ristet
Slik gjør du:
- Smelt smør i en stor non-stick panne over middels høy varme.
- Tilsett skinke; stek til skinken er gjennomvarm og endene er krøllet, ca. 5 minutter.
- Rør inn fløte, sirup og sennep.
- La det småkoke til sausen er litt tykkere og dekker skinken, ca. 3 minutter.
- Rør inn 0,8 dl av den grønne løken.
- Topp de ristede vaflene med skinkeblandingen.
- Strø over resten av løken.
Om denne retten
Disse luftige vaflene tar frokost til et nytt nivå med sin uventede og velsmakende kombinasjon av sprøstekt skinke, krydret sennepskrem og den søte lønnesirupen. Denne retten er en herlig sammenblanding av smaker som harmonerer perfekt sammen, og er et fantastisk måltid for hele familien når man ønsker noe litt utover det vanlige.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å steke skinken godt slik at den får en deilig sprøhet - det gir retten en fantastisk kontrast.
- 2Bruk gjerne en visp for å få en jevn og kremet sennepskrem som dekker hver bit av den sprøstekte skinken.
- 3Prøv å servere vaflene med et glass avkjølt eplejuice eller som dessert med en bolle med bær.
Serveringsforslag
Disse vaflene med sprøstekt skinke, kremet sennepskrem og søt lønnesirup passer perfekt som et ekstra spesielt frokostmåltid, enten det er til en helgefrokost eller en feiring. Den søte-salte kombinasjonen gjør denne retten både delikat og mettende.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vafler med sprøstekt skinke og lønnesirup-sennepskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vafler med sprøstekt skinke og lønnesirup-sennepskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vafler med sprøstekt skinke og lønnesirup-sennepskrem?▼
Total tilberedningstid for Vafler med sprøstekt skinke og lønnesirup-sennepskrem er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vafler med sprøstekt skinke og lønnesirup-sennepskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vafler med sprøstekt skinke og lønnesirup-sennepskrem?▼
En porsjon av Vafler med sprøstekt skinke og lønnesirup-sennepskrem inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
