Utrolig deilig italiensk kremkake
Oppskrift på en utrolig deilig italiensk kremkake som er perfekt for enhver anledning. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne italienske kremkaken er et ekte smaksparadis som bringer solskinnet fra Middelhavet rett inn i kjøkkenet ditt. Med sin luftige kremkrem og sprø kokosdrøm av en topping, er dette et bakverk som garantert vil bli kronet som familiens nye favoritt.
Ingredienser
- 2,4 dl kulturmelk
- 1 teskje natron
- 1,2 dl smør
- 1,2 dl fettstoff
- 4,7 dl hvitt sukker
- 5 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2,4 dl kokosflak
- 1 teskje bakepulver
- 4,7 dl hvetemel
- 225 gram kremost
- 1,2 dl smør
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 9,5 dl melis
- 2 spiseskjeer lett fløte
- 1,2 dl hakkede valnøtter
- 2,4 dl søtet kokosflak
Ingredienser
- 2,4 dl kulturmelk
- 1 teskje natron
- 1,2 dl smør
- 1,2 dl fettstoff
- 4,7 dl hvitt sukker
- 5 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2,4 dl kokosflak
- 1 teskje bakepulver
- 4,7 dl hvetemel
- 225 gram kremost
- 1,2 dl smør
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 9,5 dl melis
- 2 spiseskjeer lett fløte
- 1,2 dl hakkede valnøtter
- 2,4 dl søtet kokosflak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør tre 23-centimeters runde kakeformer. I en liten bolle, løs opp natronen i kulturmelken; sett til side.
- 2I en stor bolle, pisk sammen ½ kopp smør, margarin og hvitt sukker til det er lyst og luftig. Bland inn eggene, kulturmelken, vaniljen, kokos, bakepulver og mel. Rør til det akkurat er blandet. Hell røren i de forberedte formene.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 30 til 35 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av kaken kommer ut ren. La kaken avkjøle.
- 4Til glasur: I en middels stor bolle, bland kremost, ½ kopp smør, vanilje og melis. Pisk til det er lyst og luftig. Bland inn en liten mengde krem for å oppnå ønsket konsistens. Rør inn hakkede nøtter og resten av kokosflakene. Fordel mellom lagene, på toppen og på sidene av den avkjølte kaken.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fettfattig kremost for en enda lettere og sunnere variant.
- 2La kaken hvile litt før du fordeler glasuren - da blir den mye enklere å arbeide med.
- 3For ekstra krøll, rist valnøttene lett i en tørr stekepanne før du bruker dem.
Serveringsforslag
Denne kaken er perfekt som avslutning på et italiensk inspirert middagsselskap, servert med en god kopp kaffe eller et glas søt dessertvin. Toppes den med noen friske bringebær eller blåbær, blir det en ekte smakseksplosjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Utrolig deilig italiensk kremkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Utrolig deilig italiensk kremkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Utrolig deilig italiensk kremkake?▼
Total tilberedningstid for Utrolig deilig italiensk kremkake er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Utrolig deilig italiensk kremkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Utrolig deilig italiensk kremkake?▼
En porsjon av Utrolig deilig italiensk kremkake inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
