Lun eplekompott med kanel
Nyt en klassisk norsk frokost med denne enkle oppskriften på lun eplekompott med kanel. Perfekt for en god start på dagen.
Foto av Dimitris Chatzoulis på Pexels
Ingredienser
- 2 store epler
- 1 dl vann
- 1 ss sukker (eller etter smak)
- 0.5 ts kanel
- En klype kardemomme (valgfritt)
Ingredienser
- 2 store epler
- 1 dl vann
- 1 ss sukker (eller etter smak)
- 0.5 ts kanel
- En klype kardemomme (valgfritt)
Slik gjør du:
- Skrell eplene, fjern kjernehuset og skjær dem i små terninger.
- Ha epleterningene i en kjele med vann, sukker og kanel.
- Kok opp og la det småkoke under lokk i ca. 5-10 minutter, eller til eplene er møre.
- Rør av og til for å unngå at det svir seg.
- Server varm eller lunken.
Om denne retten
De saftige, søte eplene som danner grunnlaget for denne klassiske frokostretten, har en lang og stolt norsk tradisjon. Denne enkle, men velsmakende retten er et herlig møte mellom norsk høstfrukt og tradisjonell nordisk matkultur. Lun eplekompott er en måte å starte dagen på som både metter og gleder smaksløkene – en perfekt start på dagen for deg som setter pris på det enkle og autentiske.
Tips og Varianter
- 1Velg epler som er litt fastere i konsistensen, som Gravenstein eller Elstar, for best resultat.
- 2Smak til eplekompotten med litt mer kanel og sukker om ønskelig for å forsterke den deilige, høstlige smaken.
- 3Ta vare på noe av eplekoksjuicen og dryss den over retten rett før servering for en ekstra saftig og smakfull opplevelse.
Serveringsforslag
Lun eplekompott er best når den serveres lunken, gjerne med en klatt kremost eller yoghurt på toppen. Den passer også utmerket til en kopp varm, dampende kaffe for den ultimate høstfrokosten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lun eplekompott med kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lun eplekompott med kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lun eplekompott med kanel?▼
Total tilberedningstid for Lun eplekompott med kanel er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lun eplekompott med kanel vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Lun eplekompott med kanel?▼
En porsjon av Lun eplekompott med kanel inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kanel- og eplefrokostskål
Saftige branmuffins med rosiner
Myk smørbar smørkrem
Overnight havregryn med blåbær og mandler
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
