Frisk urtesaus med rømme og fløte
Lær hvordan du lager en deilig urtesaus som passer til mange retter. En enkel oppskrift med friske urter, perfekt for enhver anledning.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl kremfløte
- 0.8 dl rømme
- 2 ss finhakket frisk gressløk
- 2 ss finhakket frisk basilikum
- 1 ss finhakket persille
- 1 ts fersk sitronsaft
Ingredienser
- 0.8 dl kremfløte
- 0.8 dl rømme
- 2 ss finhakket frisk gressløk
- 2 ss finhakket frisk basilikum
- 1 ss finhakket persille
- 1 ts fersk sitronsaft
Slik gjør du:
- Visp sammen alle ingrediensene i en liten bolle til sausen er jevn.
Om denne retten
Denne herlige urtesausen er en klassisk skandinavisk favoritt som bringer smakene av sommerens beste urter rett til ditt bord. Med en base av den rike, kremete konsistensen av rømme og fløte, balanseres disse av den friske, grønne urtesmaken fra gressløk, basilikum og persille. Denne sausen er et fantastisk supplement til alt fra delikate fiskeretter til grønnsaksterter.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de ferskeste, spretne urtene for best mulig smak
- 2Tilsett sitronsaften gradvis og smak til - den gir en flott syrlighet som løfter hele retten
- 3Rør sausen forsiktig sammen for å unngå at den skiller seg
Serveringsforslag
Urtesausen passer utmerket til lett dampede eller ovnsstekte sjømat som torsk, laks eller reker. Server den også gjerne sammen med en frisk grønn salat for en komplett og velbalansert rett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk urtesaus med rømme og fløte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk urtesaus med rømme og fløte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk urtesaus med rømme og fløte?▼
Total tilberedningstid for Frisk urtesaus med rømme og fløte er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk urtesaus med rømme og fløte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk urtesaus med rømme og fløte?▼
En porsjon av Frisk urtesaus med rømme og fløte inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
