Marinerte oliven med urter og sitron
Oppskrift på marinerte oliven med friske urter og sitron, perfekte som forrett eller snacks. Enkel å lage og ideell for enhver anledning.
Foto av Detlef Hansmann på Pexels
Ingredienser
- 450 g Kalamata- eller andre saltede svarte oliven, avrent og tørket
- 2 ts tørket rosmarin, smuldret
- 2 ts tørket timian, smuldret
- 1 ss fersk sitronsaft
- 5 strimler sitronskall (ca. 5 cm lange), fjernet med en grønnsaksskreller
- 1.8 dl ekstra jomfru olivenolje
Ingredienser
- 450 g Kalamata- eller andre saltede svarte oliven, avrent og tørket
- 2 ts tørket rosmarin, smuldret
- 2 ts tørket timian, smuldret
- 1 ss fersk sitronsaft
- 5 strimler sitronskall (ca. 5 cm lange), fjernet med en grønnsaksskreller
- 1.8 dl ekstra jomfru olivenolje
Slik gjør du:
- Bland sammen oliven, urter, sitronsaft, sitronskall og olivenolje i en bolle.
- Dekk bollen og la olivenene marinere i kjøleskapet i 3 dager.
- De marinerte olivenene kan lages opptil 2 uker i forveien og oppbevares tildekket og avkjølt.
- Server olivenene ved romtemperatur.
Om denne retten
Marinerte oliven med urter og sitron er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer tørket rosmarin, smuldret, tørket timian, smuldret, fersk sitronsaft. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marinerte oliven med urter og sitron?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marinerte oliven med urter og sitron. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marinerte oliven med urter og sitron?▼
Total tilberedningstid for Marinerte oliven med urter og sitron er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marinerte oliven med urter og sitron vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marinerte oliven med urter og sitron?▼
En porsjon av Marinerte oliven med urter og sitron inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
