Ingredienser
- 340 g myk fersk geitost, smuldret, romtemperert
- 2 ss helmelk
- 2 ts hele spisskummenfrø
- 1 ts tørket dill
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
- 2 hvitløksfedd, presset
- 0.25 dl ekstra virgin olivenolje
- 20 mynteblader, tynne skiver
- 32 (eller flere) frøede kjeks
Ingredienser
- 340 g myk fersk geitost, smuldret, romtemperert
- 2 ss helmelk
- 2 ts hele spisskummenfrø
- 1 ts tørket dill
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
- 2 hvitløksfedd, presset
- 0.25 dl ekstra virgin olivenolje
- 20 mynteblader, tynne skiver
- 32 (eller flere) frøede kjeks
Slik gjør du:
- Bland geitost, melk, spisskummenfrø, dill, pepper og presset hvitløk i en liten bolle til det er nesten glatt.
- Dekk til bollen og sett den i kjøleskapet i minst 30 minutter, eller gjerne over natten.
- Overfør geitostspredningen til en flat skål.
- Drypp litt olivenolje over.
- Strø over tynne skiver mynteblader.
- Server med kjeks.
Om denne retten
Denne herlige geitostspredningen er en autentisk smak av norsk sommer, der friskheten fra fersk mynte smelter sammen med den rike, kremete geitosten. Perfekt som en elegant forrett til dine utendørs middager eller en deilig appetittvekker til en hyggelig sammenkomst med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun den mykeste, ferske geitosten for best resultat – den krever minimalt med tilsetninger for å få en silkemyk konsistens.
- 2La gjerne spisskummenfrøene riste seg litt i en tørr panne før du knuser dem for å fremheve den nøtteaktige smaken.
- 3Frisk, hakket mynte gir et deilig friskt preg, men du kan også bruke tørket dill om du foretrekker det.
Serveringsforslag
Server denne lekre geitostspredningen med sprø, nøtteaktige kjeks som er et nydelig komplement til de friske, grønne smakene. Et glass kald, perlende hvitvin eller en forfriskende sitrusinfusert iste vil også løfte denne appetittvekkende retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet geitostspredning med mynte og spisskummen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet geitostspredning med mynte og spisskummen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet geitostspredning med mynte og spisskummen?▼
Total tilberedningstid for Kremet geitostspredning med mynte og spisskummen er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet geitostspredning med mynte og spisskummen vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet geitostspredning med mynte og spisskummen?▼
En porsjon av Kremet geitostspredning med mynte og spisskummen inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
