Urtegeitost på flatbrød
Oppskrift på herbed geitost på flatbrød, perfekt som forrett eller snacks. Enkelt å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne urtegeitsosten på sprø flatbrød er den perfekte forrett for deg som ønsker et enkelt og smaksrikt alternativ til de tradisjonelle osteplateauene. Den friske, krydrete smaken fra ferske urter som dill, persille og oregano gir et spennende løft til den milde geiteosten, og den krøllede konsistensen på flatbrødene tilfører en deilig kontrast i både tekstur og smak.
Ingredienser
- 1. 1 stor blokk fersk geitost, romtemperert
- 2. 1 ss hakket fersk dill
- 3. 1 ss hakket fersk persille
- 4. 1 ts hakket fersk oregano
- 5. 2 ss ekstra jomfrolivolje
- 6. salt og pepper etter smak
- 7. mer fersk dill til pynt
- 8. ferdigkjøpte flatbrødkjeks eller pitachips
Ingredienser
- 1. 1 stor blokk fersk geitost, romtemperert
- 2. 1 ss hakket fersk dill
- 3. 1 ss hakket fersk persille
- 4. 1 ts hakket fersk oregano
- 5. 2 ss ekstra jomfrolivolje
- 6. salt og pepper etter smak
- 7. mer fersk dill til pynt
- 8. ferdigkjøpte flatbrødkjeks eller pitachips
Fremgangsmåte
- 11. Bland de fem første ingrediensene, salt og nykvernet svart pepper i en blandebolle og rør godt til det er jevnt fordelt. Hell blandingen over i en engangs sprøytepose utstyrt med en stjernetipp.
- 22. Legg ut kjeks eller chips, og sprøyt en rund rosett av geitostblanding på hver. Pynt rosetten med en liten kvist fersk dill. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at geitosten er ved romtemperatur før du blander den med urter - da blir den myk og lett å fordele.
- 2For ekstra fyldig smak, kan du finhakke noen hvitløksfedd og ha i blandingen.
- 3Drysj litt ekstra pepper over toppen før servering, for en deilig fylde.
Serveringsforslag
Disse urtegeitkakene passer perfekt som forrett sammen med et glass tørt, lettfruktet hvitvin. Server gjerne et lite salat av ruccola og cherrytomater til, for en frisk og balansert start på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Urtegeitost på flatbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Urtegeitost på flatbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Urtegeitost på flatbrød?▼
Total tilberedningstid for Urtegeitost på flatbrød er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Urtegeitost på flatbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Urtegeitost på flatbrød?▼
En porsjon av Urtegeitost på flatbrød inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
