Kremet urtegeitost med sitron
Enkel oppskrift på kremet geitost med estragon, timian, gressløk og sitron. Perfekt som forrett eller pålegg, full av smak.
Foto av Matthew Osier på Pexels
Ingredienser
- 225 g myk geitost
- 3 ss kremfløte
- 3 ss estragon, hakket
- 2 ss timian, hakket
- 1 bunt gressløk, hakket
- Pepper etter smak
- 1 ss tørr hvitvin
- 1 ts revet sitronskall
Ingredienser
- 225 g myk geitost
- 3 ss kremfløte
- 3 ss estragon, hakket
- 2 ss timian, hakket
- 1 bunt gressløk, hakket
- Pepper etter smak
- 1 ss tørr hvitvin
- 1 ts revet sitronskall
Slik gjør du:
- Ha geitosten i en foodprosessor og puls til den er brutt opp.
- Tilsett kremfløte og puls til blandingen er glatt.
- Overfør til en stor bolle.
- Tilsett hakket estragon, timian, gressløk, pepper, hvitvin og revet sitronskall.
- Visp sammen til alt er godt blandet og jevnt.
- Sett i kjøleskapet frem til servering.
Om denne retten
Denne utrolige urtegeitosten er en kulinarisk juvel som bringer sammen den kremede konsistensen av myk geitost, den friske og krydrede smaken av estragon og timian, og den subtile syrligheten fra sitronskallet. Den er en perfekt forrett for deg som elsker å utforske rene og enkle smaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk en foodprosessor for å få en helt jevn og kremet tekstur.
- 2Tilsett litt hvitvin for å gi osten en myk og smakfull konsistens.
- 3Sitronskallet skal blandes inn og spises, ikke fjernes.
Serveringsforslag
Server den deilige urtegeitosten med sprø knekkebrød, nøye utvalgte oliven og en frisk, grønn salat for en perfekt start på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet urtegeitost med sitron?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet urtegeitost med sitron. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet urtegeitost med sitron?▼
Total tilberedningstid for Kremet urtegeitost med sitron er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet urtegeitost med sitron vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet urtegeitost med sitron?▼
En porsjon av Kremet urtegeitost med sitron inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
