Urtecouscous med sitron
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull herbed couscous med sitron. Perfekt som tilbehør eller lett middag, klar på kort tid.
Om denne retten
Urtecouscous med sitron er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ¾ dl vann, ¼ ts revet sitronskall, en rund ¼ ts tørket timian og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1 ¾ dl vann
- ¼ ts revet sitronskall
- en rund ¼ ts tørket timian
- 2,5 dl couscous
- ¼ dl finhakket fersk persille
- 1 ss olivenolje
- fersk sitronsaft etter smak
Ingredienser
- 1 ¾ dl vann
- ¼ ts revet sitronskall
- en rund ¼ ts tørket timian
- 2,5 dl couscous
- ¼ dl finhakket fersk persille
- 1 ss olivenolje
- fersk sitronsaft etter smak
Fremgangsmåte
- 1I en liten, tykk gryte kok opp vannet, rør inn sitrusskallet, timianen og couscousen, og fjern gryten fra varmen. La blandingen stå, dekket, i 5 minutter, rør den opp med en gaffel, og bland inn persillen, oljen, sitronsaften, salt og pepper etter smak.
- 2I en liten, tykk gryte kok opp vannet, rør inn sitrusskallet, timianen og couscousen, og fjern gryten fra varmen. La blandingen stå, dekket, i 5 minutter, rør den opp med en gaffel, og bland inn persillen, oljen, sitronsaften, salt og pepper etter smak.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 4Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Urtecouscous med sitron?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Urtecouscous med sitron. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Urtecouscous med sitron?▼
Total tilberedningstid for Urtecouscous med sitron er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Urtecouscous med sitron vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Urtecouscous med sitron?▼
En porsjon av Urtecouscous med sitron inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
