Kremet urtecottageost med multigrainbrød
Lær hvordan du lager kremet urtecottageost servert med sprøtt multigrainbrød. Perfekt til frokost eller et lett måltid, med en frisk smak av urter.
Foto av Beyza Yalçın på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl lett cottage cheese (1 %)
- 1.5 ss fersk sitronsaft
- 1 ss vann
- 0.6 dl hakket fersk flatbladpersille
- 3 ss finhakket fersk gressløk
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts svart pepper
- Tilbehør: 225 g multigrainbrød, delt i 4 skiver og lett ristet
Ingredienser
- 2.4 dl lett cottage cheese (1 %)
- 1.5 ss fersk sitronsaft
- 1 ss vann
- 0.6 dl hakket fersk flatbladpersille
- 3 ss finhakket fersk gressløk
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts svart pepper
- Tilbehør: 225 g multigrainbrød, delt i 4 skiver og lett ristet
Slik gjør du:
- Bland cottage cheese, sitronsaft og vann i en blender. Skrap ned sidene av og til, til det er veldig glatt, ca. 2 minutter.
- Rør inn persille, gressløk, salt og pepper.
- La pålegget stå kjølig, tildekket, i omtrent 1 time for å la smakene utvikle seg.
- Server med lett ristet multigrainbrød.
Om denne retten
Denne lette, kremete urtecottageosten er en fantastisk, smaksrik start på dagen. Kombinasjonen av ferske urter som persille og gressløk gir en forfriskende og aromatisk karakter, perfekt for å kle det grove, nøtteaktige multigrainbrødet. Oppskriften er inspirert av tradisjonelle nordiske frokoster, men har fått et moderne løft med de velvalgte ingrediensene.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun lett cottage cheese for den mest kremete og luftige konsistensen.
- 2La cottage cheese-blandingen stå i kjøleskapet i én time før servering for at smakene skal utvikle seg ordentlig.
- 3For ekstra friskhet, kan du raspe litt sitronskall over toppen rett før servering.
Serveringsforslag
Servér den deilige urtecottageosten med de sprø, ristede multigrainbrødskivene. En rykende varm kopp kaffe eller te tilfører den perfekte starten på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet urtecottageost med multigrainbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet urtecottageost med multigrainbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet urtecottageost med multigrainbrød?▼
Total tilberedningstid for Kremet urtecottageost med multigrainbrød er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet urtecottageost med multigrainbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet urtecottageost med multigrainbrød?▼
En porsjon av Kremet urtecottageost med multigrainbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
