Ingredienser
- 2.4 dl ferdigkjøpt eller hjemmelaget majones
- 1 ss finhakket fersk koriander
- 1 ss finhakket fersk persille
- 2 ts agave
- 1 ts finhakket fersk mynte
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- Skall og saft av 1 lime
Ingredienser
- 2.4 dl ferdigkjøpt eller hjemmelaget majones
- 1 ss finhakket fersk koriander
- 1 ss finhakket fersk persille
- 2 ts agave
- 1 ts finhakket fersk mynte
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- Skall og saft av 1 lime
Slik gjør du:
- Ha majones, koriander, persille, agave, mynte, hvitløk, limeskall og limesaft i en middels stor bolle.
- Bland godt til alt er jevnt fordelt.
Om denne retten
Denne lette og friske urtemajonesen er et perfekt tilbehør til grillede eller stekte sjømatretter. Den bugnende krydderhagen av koriander, persille og mynte tilfører en aromatisk og levende sødme som løfter frem saftigheten i fisken eller skalldyrene. Rett fra ditt eget kjøkken, lar denne hjemmelagde majonesen deg tilberede en utsøkt sommerrett.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, nyplukkede urter for maksimal smaksintensitet.
- 2For en glattere og mer emulsjonsaktig konsistens, tilsett majonesen litt etter litt mens du visper energisk.
- 3Kjøl majonesen i minst 30 minutter før servering for at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Server urte- og sitronmajonesen som en lekker dipp til grillede blekkspruter, kamskjell eller kongekrabbe. Den friske og aromatiske smaken passer perfekt sammen med sjømatens naturlige sødme, og løfter enkle grillretter til nye høyder.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk urte- og sitronmajones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk urte- og sitronmajones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk urte- og sitronmajones?▼
Total tilberedningstid for Frisk urte- og sitronmajones er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk urte- og sitronmajones vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk urte- og sitronmajones?▼
En porsjon av Frisk urte- og sitronmajones inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
