Urte- og mandeltapenade med jalapeño
Lær hvordan du lager en deilig urte- og mandeltapenade. Perfekt som forrett eller pålegg, enkel å lage og full av smak.
Foto av Anthony Rahayel på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl ferske urter (oregano, gressløk, timian, estragon, dill, basilikum, persille), grovhakket
- 2 dl skivede mandler, ristet og finhakket
- 3 dl ferdiglaget oliventapenade
- 1 jalapeño, finhakket
- 1 ss sitronsaft
- Ristede baguetteskiver
Ingredienser
- 3.5 dl ferske urter (oregano, gressløk, timian, estragon, dill, basilikum, persille), grovhakket
- 2 dl skivede mandler, ristet og finhakket
- 3 dl ferdiglaget oliventapenade
- 1 jalapeño, finhakket
- 1 ss sitronsaft
- Ristede baguetteskiver
Slik gjør du:
- Ha urter, mandler, oliventapenade, jalapeño og sitronsaft i en foodprosessor.
- Kjør til alt er godt blandet.
- Server som en forrett på ristede baguetteskiver.
Om denne retten
Denne urte- og mandeltapenadens rike, aromatiske smakseksplosjon tar deg rett til Middelhavets solfylte kyster. Med en fin balansegang mellom friske urter, nøtteaktige mandler og den intense oliventapenadens salte kryddersødme, er dette en forrett som virkelig pirrer ganen og setter tonen for et minneverdig måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av dine favoritturter for å få maksimal smaksutfoldelse.
- 2For en ekstra sprø og nøtteaktig tekstur, rist mandlene lett i en tørr stekepanne før finhakking.
- 3Tilsett litt ekstra sitronsaft for å runde av smaken og gi tapenaden friskhet et lite spark.
Serveringsforslag
Servér den kremete og velsmakende tapenaden sammen med et glass sprittørt, mineralsk hvitvin for en perfekt start på måltidet. Lunkne baguetteskiver er et must for å nyte hver eneste dråpe av denne deilige forretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Urte- og mandeltapenade med jalapeño?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Urte- og mandeltapenade med jalapeño. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Urte- og mandeltapenade med jalapeño?▼
Total tilberedningstid for Urte- og mandeltapenade med jalapeño er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Urte- og mandeltapenade med jalapeño vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Urte- og mandeltapenade med jalapeño?▼
En porsjon av Urte- og mandeltapenade med jalapeño inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
