Ungarske pizzelle (sprø kjeks)
Lær hvordan du lager autentiske ungarske pizzelle, sprø og deilige kjeks med en unik smak. Perfekt til kaffen eller som søtt tilbehør.
Foto av Viaggia e Scopri Travel Blog på Pexels
Ingredienser
- 3 egg
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1.8 dl smør, smeltet
- 1 ts anisekstrakt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.8 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
Ingredienser
- 3 egg
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1.8 dl smør, smeltet
- 1 ts anisekstrakt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.8 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
Slik gjør du:
- Forvarm pizzellejernet i henhold til produsentens instruksjoner.
- Pisk sukker og egg sammen i en bolle med en elektrisk mikser.
- Tilsett smeltet smør, anisekstrakt og vaniljeekstrakt; pisk til det er godt blandet.
- Tilsett mel og bakepulver gradvis; pisk til en jevn røre dannes.
- Legg en skje med røre på det forvarmede jernet.
- Stek til den er gyllen, ca. 45 sekunder.
- Fjern forsiktig pizzellen og avkjøl på en avkjølingsrist.
Om denne retten
Ungarske pizzelle (sprø kjeks) er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer egg, hvitt sukker, smør, smeltet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ungarske pizzelle (sprø kjeks)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ungarske pizzelle (sprø kjeks). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ungarske pizzelle (sprø kjeks)?▼
Total tilberedningstid for Ungarske pizzelle (sprø kjeks) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ungarske pizzelle (sprø kjeks) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ungarske pizzelle (sprø kjeks)?▼
En porsjon av Ungarske pizzelle (sprø kjeks) inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
