Ingredienser
- 4.7 dl kyllingbuljong
- 6 Yukon Gold-poteter, skrelt og delt i 2.5 cm biter
- 1.2 dl lettfløte
- 2 ss smør
Ingredienser
- 4.7 dl kyllingbuljong
- 6 Yukon Gold-poteter, skrelt og delt i 2.5 cm biter
- 1.2 dl lettfløte
- 2 ss smør
Slik gjør du:
- Varm opp buljongen og potetene i en kjele på 3 liter over middels høy varme til det koker.
- Skru ned varmen til middels. Dekk til og kok i 10 minutter, eller til potetene er møre. Sil av potetene godt i en sil, og spar på buljongen.
- Mos potetene med den reserverte buljongen, fløten og smøret. Smak til med krydder.
Om denne retten
Ultra kremet potetmos er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kyllingbuljong, lettfløte, smør. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 4Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 5Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ultra kremet potetmos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ultra kremet potetmos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ultra kremet potetmos?▼
Total tilberedningstid for Ultra kremet potetmos er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ultra kremet potetmos vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ultra kremet potetmos?▼
En porsjon av Ultra kremet potetmos inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
