Ingredienser
- 8.5 dl kyllingbuljong
- 5 store poteter, kuttet i 2.5 cm biter (ca. 1.8 liter)
- 1.2 dl lettfløte
- 1.2 dl rømme
- 0.6 dl finhakket frisk gressløk
- 2 ss smør
- 3 skiver bacon, stekt og smuldret (sett av litt til pynt)
- Rikelig med nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 8.5 dl kyllingbuljong
- 5 store poteter, kuttet i 2.5 cm biter (ca. 1.8 liter)
- 1.2 dl lettfløte
- 1.2 dl rømme
- 0.6 dl finhakket frisk gressløk
- 2 ss smør
- 3 skiver bacon, stekt og smuldret (sett av litt til pynt)
- Rikelig med nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Varm opp kyllingbuljongen og potetbitene i en 3-liters kjele over middels høy varme til det koker.
- Skru ned varmen til middels. Dekk til og kok i 10 minutter, eller til potetene er møre. Sil av væsken, og spar på buljongen.
- Mos potetene sammen med 0.6 dl av den sparte buljongen, lettfløte, rømme, gressløk, smør, smuldret bacon og svart pepper. Tilsett mer buljong etter behov, til du oppnår ønsket konsistens.
- Pynt med resten av det smuldrede baconet før servering.
Om denne retten
Denne klassiske potetmosen er en ekte smakseksplosjon! Kraften fra den deilige kyllingbuljongen, den kremete teksturen og de sprø baconbitene gjør den til et must på ethvert middagsbord. Oppskriften har røtter tilbake til bestemorenes tid, og her deler vi vår favorittversjon som garantert vil glede både magen og sjelen.
Tips og Varianter
- 1Bruk den beste kyllingbuljongen du kan finne – det gir en dybde i smaken som løfter hele retten.
- 2Sørg for å mose potetene skikkelig, enten ved håndkraft eller med elektrisk visp, for å oppnå den perfekte, luftige konsistensen.
- 3Legg igjen litt bacon til pynt på toppen – det tilfører en herlig sprøhet som kontrasterer den kremete mosen.
Serveringsforslag
Denne kremete potetmosen er et naturlig følge til møre, saftige kjøttretter. Server den gjerne sammen med grillet kylling eller et godt stykke kokt kjøtt, med en frisk salat til på siden for en komplett og velsmakende middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetmos med bacon og gressløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetmos med bacon og gressløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetmos med bacon og gressløk?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetmos med bacon og gressløk er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetmos med bacon og gressløk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetmos med bacon og gressløk?▼
En porsjon av Kremet potetmos med bacon og gressløk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Enkel succotash med bacon og mais
Frisk jicama-slaw med lime
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
