Ultimate frokostgrateng
Oppdag den beste oppskriften på en deilig og mettende breakfast grateng. Perfekt for helgen eller hverdagsfrokost. Enkel å lage og smakfull!
Om denne retten
Den ultimate frokostgratengen er en kremet og smakfull rett som kombinerer klassiske frokostingredienser på en utsøkt måte. Opprinnelig en amerikansk brunch-favoritt, er denne gratangen et herlig resultat av at man lar hashbrowns, skinke, løk og krydrete egg smelte sammen i en deilig smeltet ost-topping. En varm og mettende start på dagen - eller en perfekt lørdagsbrunch sammen med venner.
Ingredienser
- 3 egg, pisket
- 1 klype malt svart pepper
- 1 (305 gram) boks kondensert kyllingsuppe
- 455 gram rømme
- 1 (905 gram) pakke frosne hash brown-poteter, tint
- 4,7 dl kokt skinke, i terninger
- 1 løk, hakket
- 1,8 dl revet Cheddar-ost
- 0,6 dl smør, smeltet
Ingredienser
- 3 egg, pisket
- 1 klype malt svart pepper
- 1 (305 gram) boks kondensert kyllingsuppe
- 455 gram rømme
- 1 (905 gram) pakke frosne hash brown-poteter, tint
- 4,7 dl kokt skinke, i terninger
- 1 løk, hakket
- 1,8 dl revet Cheddar-ost
- 0,6 dl smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form lett.
- 2Krydre de piskede eggene med pepper; hell dem i formen. I en stor bolle, bland suppe, rømme, hashbrowns, skinke, løk og ost. Bland godt og hell over eggene.
- 3Stek uten lokk i 30 minutter. Ta ut formen og drypp smør over toppen av gratengen. Sett den tilbake i ovnen og stek i ytterligere 15 minutter, til den er gyllenbrun.
Tips og Varianter
- 1- For ekstra sprø og gyllen topp, tilsett en liten mengde panering eller knuste cornflakes sammen med det smeltede smøret før du putter gratengen tilbake i ovnen.
- 2- Bruk gjerne litt Dijon-sennep eller krydrede krydderurter i blandingen for et enda fyldigere preg.
- 3- Sørg for at hashbrownsene er godt tint og avrent for overflødig væske før du blander dem i, for å unngå at gratengen blir for våt.
Serveringsforslag
Den ultimate frokostgratengen er utmerket å servere sammen med friske bær, et glass appelsinjuice eller en blomstrende mimosa for å skape en komplett og avslappet brunchopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ultimate frokostgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ultimate frokostgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ultimate frokostgrateng?▼
Total tilberedningstid for Ultimate frokostgrateng er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ultimate frokostgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ultimate frokostgrateng?▼
En porsjon av Ultimate frokostgrateng inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
