Saftige dobbeltsjokolademuffins
Lær hvordan du lager deilige dobbeltsjokolademuffins med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller snacks for sjokoladeelskere. Enkel å lage og utrolig smakfull!
Foto av Paulina Kłys på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl fullkornsmel
- 1.8 dl malt linfrø
- 1.2 dl hvetekim
- 1 ts natron
- 1.5 ts bakepulver
- 1.2 dl kakaopulver
- 1 ss malt kanel
- 1.2 dl små sjokoladebiter (semi-søte)
- 2.4 dl kulturmelk
- 1.8 dl gresskarpuré
- 2.4 dl brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 2.4 dl fullkornsmel
- 1.8 dl malt linfrø
- 1.2 dl hvetekim
- 1 ts natron
- 1.5 ts bakepulver
- 1.2 dl kakaopulver
- 1 ss malt kanel
- 1.2 dl små sjokoladebiter (semi-søte)
- 2.4 dl kulturmelk
- 1.8 dl gresskarpuré
- 2.4 dl brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Smør 12 muffinsformer, eller sett i papirformer.
- Bland mel, linfrø, hvetekim, natron, bakepulver, kakaopulver, kanel og sjokoladebiter i en stor bolle.
- I en annen bolle, pisk sammen kulturmelk, gresskarpuré, brunt sukker, egg og vanilje til en jevn røre.
- Rør forsiktig de våte ingrediensene inn i de tørre, bare til alt er blandet.
- Fordel røren jevnt i muffinsformene.
- Stek til en kakepinne satt inn i midten av en muffin kommer ut ren, ca. 20 til 30 minutter.
Om denne retten
Disse dobbeltsjokolademuffinene er en sann nytelse for sjokoladeelskere. Den rike, myke og smakfulle konsistensen kommer fra en spesialblanding av fullkornsmel, gresskarpuré og et dryss av krydder. Oppskriften er en liten smak av høstens varme og koselige smaker, og passer perfekt til en hyggestund med kaffe eller te.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å ikke overmikse deigen, da det kan gjøre muffinene tørre.
- 2Bruk gresskarpuré for en ekstra kremet og fuktig konsistens.
- 3Eksperimenter med ulike typer sjokolade, som mørk, melk eller hvit, for å finne din favoritt.
Serveringsforslag
Disse dobbeltsjokolademuffinene er et perfekt søtt tilbehør til en kopp varm kaffe eller te en kald høstkveld. Servér dem gjerne med litt vaniljekesam eller smørkrem for en ekstra luksus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige dobbeltsjokolademuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige dobbeltsjokolademuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige dobbeltsjokolademuffins?▼
Total tilberedningstid for Saftige dobbeltsjokolademuffins er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige dobbeltsjokolademuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige dobbeltsjokolademuffins?▼
En porsjon av Saftige dobbeltsjokolademuffins inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
