Uglies
Lær hvordan du lager uglies, en deilig rett som passer perfekt til enhver anledning. En enkel oppskrift med trinnvise instrukser.
Om denne retten
Uglies er en herlig mellomting mellom kjøttkaker og pizza - en delikat sammensetning av saftig kjøttdeig, kremet ost og sprø kjeks. Denne retten stammer fra den amerikanske Sydstatstradisjonen, hvor kreativ bruk av enklere ingredienser har blitt til autentiske komfortmåltider. Med sin lekne og uformelle fremtoning, er Uglies perfekt som en avslappet middag blant venner eller en morsom aktivitet for hele familien.
Ingredienser
- 1. 455 gram kjøttdeig av storfe (chuck)
- 2. 1,2 dl hakket løk
- 3. 1/2 teskje hvitløkspulver
- 4. 3,6 dl barbequesaus
- 5. 1 (10 unse) pakke ferdiglaget kjeksdeig
- 6. 4,7 dl revet Cheddarost
Ingredienser
- 1. 455 gram kjøttdeig av storfe (chuck)
- 2. 1,2 dl hakket løk
- 3. 1/2 teskje hvitløkspulver
- 4. 3,6 dl barbequesaus
- 5. 1 (10 unse) pakke ferdiglaget kjeksdeig
- 6. 4,7 dl revet Cheddarost
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Smør lett en form med 8 muffinsformer.
- 22. I en stor stekepanne eller gryte, brun kjøttdeigen sammen med løk- og hvitløkspulver til den er jevnt brun; sil av fettet. Rør inn barbequesausen og la det småkoke i ytterligere 3 minutter.
- 33. Kjevle ut hver kjeks på en melet overflate slik at hver kjeks er 15 cm i diameter. Legg kjeken i muffinsformen og brett opp sidene for å danne en kopp. Fyll hver kjeks nesten opp til toppen med kjøttblandingen; topp med revet cheddarost.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen til kjeksene er gjennomstekte, osten er smeltet og toppene er gyldne, ca. 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk kjøttdeig med god marmorering for ekstra saftig resultat.
- 2La kjøttblandingen småkoke litt ekstra for å la smakene utvikle seg optimalt.
- 3Kjevle kjeksdeigen tynt slik at den blir sprø når den er ferdigstekt.
Serveringsforslag
Uglies serveres fantastisk med en frisk salat eller grønnsaksblanding for å balansere de rike smakene. Topp gjerne med litt fersk koriander eller vårløk for en ekstra sprelsk finish.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Uglies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Uglies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Uglies?▼
Total tilberedningstid for Uglies er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Uglies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Uglies?▼
En porsjon av Uglies inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
