Tysk spaghettini
Lær hvordan du lager german spaghettini, en smakfull tysk pasta som er rask å lage og perfekt for en smaksrik middag.
Om denne retten
Tysk spaghettini er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer magert kjøttdeig av storfe, italiensk pølse, skiver bacon og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 115 gram italiensk pølse
- 6 skiver bacon
- 1 (15 unse) boks tomatsaus
- 1 (28 unse) boks hermetiske tomater
- 0,8 dl hvitt sukker
- 12 unse spaghettini
Ingredienser
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 115 gram italiensk pølse
- 6 skiver bacon
- 1 (15 unse) boks tomatsaus
- 1 (28 unse) boks hermetiske tomater
- 0,8 dl hvitt sukker
- 12 unse spaghettini
Fremgangsmåte
- 1I en stekepanne på middels varme, brun kjøttdeigen til ingen rosa viser seg; sil av væsken og fjern fra pannen. Brun pølsen i pannen til den er gjennomstekt; sil av overflødig fett.
- 2Bland i pannen med pølsen: brunet kjøttdeig, bacon, tomatsaus, tomater og sukker. La det småkoke i 45 minutter.
- 3Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett spaghettini og kok i 8 til 10 minutter eller til al dente; sil av vannet.
- 4Forvarm ovnen til 150 grader Celsius (300 grader Fahrenheit).
- 5Bland den kokte spaghettin med tomat- og kjøttblandingen. Hell over i en ildfast form og stek i 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tysk spaghettini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tysk spaghettini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tysk spaghettini?▼
Total tilberedningstid for Tysk spaghettini er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tysk spaghettini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tysk spaghettini?▼
En porsjon av Tysk spaghettini inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
